如你所知，中國的統一美食不存在，但你可以追溯中國烹飪傳統的常見跡象，分別在天國的不同地區發展。
現在世界上很多國家的中國沙拉都很受歡迎。 值得注意的是，這種原本想烹飪的沙拉菜不在中國，但烹飪傳統的相互滲透確定了中國式沙拉這樣的國際美食現象的出現。
天堂美食的特點（廣義上講）即使是最簡單的中國沙拉也有非常特殊的口味和口味。 學會了中國式的菜餚，特別是沙拉，您可以使菜單多樣化，令家庭和客人感到驚喜。
如何烹飪中國沙拉？
事實上，一切都很簡單 - 你只需要遵循中國傳統烹飪的一般原則，並使用傳統產品，即：醬油，芝麻油，米醋等。另外還積極使用香草，香料，大蒜，辣椒。 最主要的是 - 不要急於嘗試確保配料在口味，口味和數量上和諧地結合在一起。 當然，不要忘記中國的主要菜餚，如雞肉和豬肉 。
中國沙拉配雞肉
配料：
- 雞胸肉（不含骨頭和皮膚） - 1件。
- 甜椒 - 2個;
- 野蒜 - 1束;
- 洋蔥綠色 - 5-8羽;
- 芝麻 - 2湯匙。
加油：
- 芝麻油 - 1-2湯匙。 匙;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 米醋 - 1湯匙。 勺子;
- 紹興黃酒 - 1湯匙。 勺子;
- 紅糖 - 1-2茶匙。
- 姜根 - 50克;
- 辣椒紅熱 - 品嚐。
準備
將雞胸肉切成小條（方便吃筷子），並在少量水中烹製（然後可以將肉湯用於烹飪其他菜餚）。 土豆在“制服”中煮沸，涼爽，乾淨並切成小塊。 芝麻的種子輕輕烤在干鍋裡。 辣椒切碎的稻草。 切碎洋蔥和蔥。 將所有配料混合在沙拉碗中。
我們將準備加油站。 在低溫下在煎鍋中加熱液體成分並攪拌，溶解其中的紅糖。 姜，我們會擦一個小刨絲器，我們將按蒜，並壓入敷料。 從火中移開。 用辣椒調味。 等待5-8分鐘（或更好的15分鐘）並過濾。 倒入沙拉醬並混合。
中國沙拉花生和豬肉
配料：
- 花生 - 200克;
- 熏豬肉（瘦頸或火腿） - 200克;
- 捲心菜北京--0.5頭;
- 甜椒 - 1個。
- 番茄成熟 - 2-4個。
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 歐芹和香菜。
加油：
芝麻油 - 2湯匙。 匙; 醬油 - 1湯匙。 勺子; 米醋（或檸檬汁）-1-2湯匙。 勺子。
準備
花生在干鍋裡烘烤並從外皮上剝皮。 混合敷料的成分。 豬肉和甜椒將被切成厚厚的短吸管，西紅柿片。 將捲心菜切成細條。 大蒜和蔬菜用刀。 我們將所有產品混合在沙拉碗中，並用敷料飲用。
中國沙拉配蝦和豬耳朵
配料：
- 豬耳朵 - 2個;
- 洋蔥 - 1個。
- 蝦熟凍去皮 - 200g;
- 茴香 - 1個。
- 新鮮黃瓜 - 2個;
- 辣椒甜紅 - 1-2個。
- 大蒜 - 2-4瓣;
- 芝麻籽 - 2湯匙。 匙;
- 紅辣椒 - 品嚐;
- 磨碎的辣根 - 1湯匙;
- 芹菜，蒔蘿和香菜綠色 - 品嚐。
加油：
- 芝麻油 - 2湯匙。 匙;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 米醋（或檸檬汁或石灰） - 1-2湯匙。 勺子。
準備
豬耳在明火上燃燒，用小刀仔細清洗並沖洗。 我們用燈泡和香料在少量水中焊接。 成熟的耳朵稍微涼爽，切割得相當好。 新鮮茴香（如洋蔥） - 吸管，黃瓜 - brusochkami，甜辣椒 - 任意。 切蒜和綠。 芝麻籽稍微煅燒。 解凍並拆卸蝦。 準備的食物放在沙拉碗中，用辣椒和辣根調味。 混合敷料的成分，澆水沙拉和混合。
到中國沙拉，你可以為大米紹興酒，果酒，茅台酒，啤酒，啤酒。