在馬爾代夫休息 不僅是放鬆的日光浴，湛藍的海水和白色 沙灘 。 這也是對古代島嶼 傳統 的介紹，以及品嚐民族美食。 為了給這個國家留下深刻的印象，你需要深入這些 島嶼 的美食天堂。
馬爾代夫美食的特點
每道菜都在當地的餐館供應，以其精緻，獨特的設計和激發食客的胃口而聞名。 馬爾代夫的美食和諧地融合了印度，泰國和中國傳統美食。 大部分民族菜餚都含有大米，各種香料，主要有咖哩，椰子，檸檬汁和魚湯（garudium）。 馬爾代夫食物的特殊口味與泰利菲亞（油炸脆皮洋蔥）有關。
一個特殊的地方被島上種植的水果所佔據。 菠蘿，芒果，葡萄柚和香蕉用於製作甜點。 馬爾代夫桌上很少有蔬菜，還有雞肉和雞蛋。 家禽一般只在特殊場合烹調。 但是沒有魚，馬爾代夫的美食簡直是不可想像的，可以在各種組合中找到。 特別受歡迎的是煮，熏和乾金槍魚。 米飯，椰子，洋蔥，酸橙汁和辣椒魚是島民飲食的基礎。
馬爾代夫受歡迎的美食菜餚
在全國各地旅行，你不能嘗試：
- 麵食“Mas Huni” ，由熏金槍魚，洋蔥，椰子和辣椒混合而成;
- 魚肉餡餅«Kuli Borkiba» - 加入椰子片的水煮魚的辛辣菜餚;
- 來自洋蔥的沙拉“Fiya Satani” - 最簡單的民族菜餚，由洋蔥圈和青檸檬汁組成，由檸檬汁醃製而成;
- 黃色咖哩，上面有一層“托拉柏”（Torah Cypress） - 辣味湯（一種西葫蘆），咖哩，香料和辣椒風味;
- 魚肉餅“Badzhiya”和“Gulha”以信封和球形裝滿煙熏金槍魚，姜，洋蔥，玉蘭藤和辣椒;
- 大米布丁“Handulu Bondibay” - 流行的馬爾代夫甜點和椰子奶油;
- 堅果甜點“Dhufun” ，由一種白色棕櫚堅果的薄薄切片製成，用各種香料包裹在一片胡椒中。
傳統飲料
在民族美食中，馬爾代夫酒精度非常嚴格 - 只能在旅遊遊艇，酒店和 機場 免稅店購買。 已經收到特殊許可證的外國公民可以在他們的房間內儲存酒精，但僅限個人使用。
有幾種類型的非酒精飲料，包括本地和外國生產。 特別受歡迎的是不含酒精的raa - 一種甜蜜的棕櫚花。 在大型 度假島嶼 和 馬累， 不建議喝自來水（所有酒店都有瓶裝水）。