鮭魚湯是第一種魚類菜餚,由於其豐富的香氣和精緻的口感被許多人所喜愛。 為了它的準備將適合魚片,頭,鰭,甚至尾巴。 我們為您提供幾種簡單實惠的三文魚湯食譜。
三文魚湯配奶油
配料:
- 三文魚新鮮魚片 - 500克;
- 西紅柿 - 2個;
- 土豆 - 2件;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 20%的奶油 - 500毫升;
- 洋蔥綠色 - 品嚐;
- 水 - 1升;
- 香料;
- 植物油。
準備
如何煮沸鮭魚的耳朵? 魚片洗淨並切成塊。 馬鈴薯被清洗,漂洗和切碎。 西紅柿在開水中低一分鐘,然後輕輕地將它們從果皮上取下並壓碎立方體。 將燈泡清洗並切成半環,將胡蘿蔔切成薄的吸管並放入深鍋中。 我們倒一點植物油,並將蔬菜通過一個紅潤的顏色。 然後加入西紅柿,輕輕炸一下,倒入所需量的開水。 我們將小火煮至沸騰,煮約5分鐘。 我們拿起它,放下土豆,做飯,直到準備就緒。 接下來,我們放入三文魚片,倒入奶油裡,再用弱熱烹調5分鐘,我們將準備好的耳朵放在盤子上,用綠色和蔥裝飾。
multivarka中的三文魚耳朵
配料:
- 三文魚肚 - 500克;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 4個;
- 過濾水 - 1.5升;
- 香料;
- 蒔蘿新鮮。
準備
如何從鮭魚煮湯? 我所有的蔬菜都經過加工和切割。 我們把中等大小的土豆切碎,把胡蘿蔔切成圓圈,然後切碎洋蔥。 我們徹底沖洗魚,刮鱗並切成塊。 然後,我們將所有準備好的產品轉移到一個multivark的平底鍋,把香料放入口中,並用水填滿。 關閉設備的蓋子並烹飪,設置模式“湯”。 在節目結束前大約10分鐘,我們加入鹽調味,在發出準備好的信號後,將湯倒在盤子上,撒上碎新鮮蒔蘿。 就是這樣,三文魚腹中豐富,美味和香濃的湯已經準備就緒!
三文魚山脊中的鹽醃三文魚耳朵
配料:
對於肉湯:
- 過濾水-3升;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 鮭魚的頭和嵴;
- 月桂葉 - 2個;
- 香料。
對於湯:
- 三文魚肉片 - 200克;
- 刺山柑 - 40克;
- 西紅柿 - 3個;
- 橄欖 - 150克;
- 燈泡 - 1個;
- 檸檬 - 品嚐;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
三文魚湯的配方非常簡單:魚的頭部和脊部如下,洗淨後放置一邊。 清理胡蘿蔔和洋蔥。 在一個平底鍋裡倒入3升冷過濾水,放好魚塊,煮沸並除去泡沫直到它不再出現。