在這篇文章中，我們會告訴你關於甜點sevenfredo。 這種美味是傳統的意大利甜點。 Semifredo是自製冰淇淋，以特殊方式加入各種填充物製成。
Semifredo冰淇淋 - 食譜
配料：
- 脂肪奶油 - 0.5升;
- 雞蛋 - 5個;
- 鹽 - 捏;
- 糖粉 - 180克;
- 黑巧克力 - 70克;
- 可可粉。
準備
為了準備7fredo，首先我們將蛋白與蛋黃分開。 蛋黃與糖粉打勻。 並加入一小撮鹽拂去白人。 應該獲得良好的泡沫。 為了確保蛋白質油炸得很好，最好將它們冷凍。 在一個單獨的容器中，鞭打奶油。 然後輕輕混合所有配料，並在大刨花上加入磨碎的巧克力。 將所得物質放置在模具上（可以使用1個容器，例如塑料容器）並將其放入冷凍機中2小時。 餐具上裝有現成的冰淇淋，用可可粉輕輕撒上。
Semifredo與覆盆子
配料：
- 脂肪含量33％的奶油 - 200毫升;
- 糖 - 120克;
- 香草糖 - 1小包;
- 覆盆子 - 100克。
準備
鞭打和香草糖白化。 在另一個碗裡，也鞭打奶油，直到一個鬱鬱蔥蔥的泡沫。 我們將原料和混合物結合起來，同時繼續。 在收到的重量，我們添加一個覆盆子準備漿果，非常準確地我們混合，試圖不傷害他們。 我們將奶油團放入模具中，並將其送入冷凍室數小時，或者可以過夜。 由此產生的冰淇淋應該放在矽片杯中，或者可以簡單地在kremankah中使用。 最重要的是，我們用新鮮的覆盆子裝飾。
檸檬七弗雷多
配料：
- 雞蛋 - 8個;
- 糖粉 - 130克;
- 檸檬 - 1個;
- 脂肪奶油 - 100克;
- 干邑。
準備
蛋白質從蛋黃中分離出來。 我們用糖粉攪拌器打蛋黃，加入檸檬皮製成塊，然後加入檸檬汁。 將含有蛋團的容器置於水浴上繼續攪拌直至團塊變稠。