Rassolnik與米飯 - 食譜

picklewoman的經典配方用珍珠大麥做飯,我們將用大米做飯,這完全不會降低菜餚的味道,但恰恰相反,它使它更嫩更原始。

如何用雞肉,米飯和泡菜烹調鹹菜 - 食譜

配料:

對於肉湯:

對於rassolnika:

準備

我們做的第一件事是煮湯。 要做到這一點,我們把預先清洗過的雞肉放入鍋中,加入去皮的胡蘿蔔,大蒜和洋蔥丁香,還要將丁香的花蕾,胡椒,月桂葉,一束香菜,鹽放在過濾水中,用中火放在爐子上。 將肉湯煮沸一小時半後煮熟,然後取出,除去雞肉中的所有內容物並丟棄。 請注意,如果您使用雞腿而不是自製雞肉,則烹飪時間可以減半。

當肉湯正在煮熟時,我們準備好泡菜的剩餘部分。 我們刷和切成立方體洋蔥和胡蘿蔔。 醃黃瓜也切成方塊或通過大刨絲器。 馬鈴薯塊莖被清洗並用立方體粉碎,並且洗過的西紅柿以任何方便的方式被除去皮並變成泥。

在肉湯準備好後,我們將精心洗過的米飯和土豆放入其中。 然後,我們將精製油在一個煎鍋中加入咸黃瓜中攪拌十五分鐘,另一個洋蔥加胡蘿蔔,直到軟化。

當土豆準備好後,我們在湯裡放入兩個煎鍋的內容物,加入搗碎的西紅柿,鹽,黑胡椒粉,月桂葉,新鮮的草藥,煮沸3-5分鐘,可以加酸奶油。

在multivark - 食譜中用rassolnik和米飯煮多麼美味

配料:

準備

為了準備rassolnik在多元化,我們清理和切洋蔥和胡蘿蔔的立方體,我們把蔬菜放在一個multicastry,我們將倒入一點蔬菜油。 打開電器,選擇功能“煎炸”或“烘烤”,並將紅蘿蔔和洋蔥炒至紅色。 然後我們躺下洗過的, 乾燥並切成肋骨並一起煎十五分鐘。

現在,加入洗過的大米,去皮切成小方塊土豆和醃菜,我們扔桂樹葉,胡椒粉和熱水,略低於水平的標記。 將設備切換到“淬火”功能並準備一小時半的泡菜。 準備完成前十分鐘,加入黃瓜泡菜。

準備就緒後,我們用草藥調味菜餚,關上蓋子,讓湯在“加熱”模式下煮15分鐘。