picklewoman的經典配方用珍珠大麥做飯,我們將用大米做飯,這完全不會降低菜餚的味道,但恰恰相反,它使它更嫩更原始。
如何用雞肉,米飯和泡菜烹調鹹菜 - 食譜
配料:
對於肉湯:
- 家雞 - 0.7公斤;
- 洋蔥 - 75克;
- 胡蘿蔔 - 75克;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 康乃馨的芽 - 3件;
- 胡椒香豌豆 - 3-4個;
- 月桂葉 - 1片;
- 鹽 - 味道;
- 歐芹和蒔蘿新鮮香草 - 1束;
- 水過濾 - 2.5升;
對於rassolnika:
- 馬鈴薯塊莖 - 0.7公斤;
- 洋蔥 - 75克;
- 胡蘿蔔 - 75克;
- 大米穀物 - 85克;
- 醃黃瓜桶 - 4個。
- 新鮮番茄 - 200克;
- 植物精煉油 - 35毫升;
- 鹽 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 月桂葉 - 1片;
- 新鮮歐芹和蒔蘿綠 - 品嚐;
- 酸奶油。
準備
我們做的第一件事是煮湯。 要做到這一點,我們把預先清洗過的雞肉放入鍋中,加入去皮的胡蘿蔔,大蒜和洋蔥丁香,還要將丁香的花蕾,胡椒,月桂葉,一束香菜,鹽放在過濾水中,用中火放在爐子上。 將肉湯煮沸一小時半後煮熟,然後取出,除去雞肉中的所有內容物並丟棄。 請注意,如果您使用雞腿而不是自製雞肉,則烹飪時間可以減半。
當肉湯正在煮熟時,我們準備好泡菜的剩餘部分。 我們刷和切成立方體洋蔥和胡蘿蔔。 醃黃瓜也切成方塊或通過大刨絲器。 馬鈴薯塊莖被清洗並用立方體粉碎,並且洗過的西紅柿以任何方便的方式被除去皮並變成泥。
在肉湯準備好後,我們將精心洗過的米飯和土豆放入其中。 然後,我們將精製油在一個煎鍋中加入咸黃瓜中攪拌十五分鐘,另一個洋蔥加胡蘿蔔,直到軟化。
當土豆準備好後,我們在湯裡放入兩個煎鍋的內容物,加入搗碎的西紅柿,鹽,黑胡椒粉,月桂葉,新鮮的草藥,煮沸3-5分鐘,可以加酸奶油。
在multivark - 食譜中用rassolnik和米飯煮多麼美味
配料:
- 排骨 - 450克;
- 胡蘿蔔 - 75克;
- 洋蔥 - 75克;
- 水稻 - 50克;
- 馬鈴薯塊莖 - 650克;
- 醃黃瓜 - 250克;
- 黃瓜鹽水 - 180毫升;
- 月桂葉 - 2個;
- 甜椒豌豆 - 3-4個;
- 鹽 - 味道;
- 砂糖 - 味道;
- 新鮮的綠色可供選擇。
準備
為了準備rassolnik在多元化,我們清理和切洋蔥和胡蘿蔔的立方體,我們把蔬菜放在一個multicastry,我們將倒入一點蔬菜油。 打開電器,選擇功能“煎炸”或“烘烤”,並將紅蘿蔔和洋蔥炒至紅色。 然後我們躺下洗過的,
現在,加入洗過的大米,去皮切成小方塊土豆和醃菜,我們扔桂樹葉,胡椒粉和熱水,略低於水平的標記。 將設備切換到“淬火”功能並準備一小時半的泡菜。 準備完成前十分鐘,加入黃瓜泡菜。
準備就緒後,我們用草藥調味菜餚,關上蓋子,讓湯在“加熱”模式下煮15分鐘。