你在尋找一種簡單而美味的自製甜點嗎？ 然後使用下面提供的食譜，並準備一個原始和不尋常的蛋糕“潘喬”，毫無疑問，將驚人的產品和一個驚人的味道成分的和諧組合。
用菠蘿蛋糕“Pancho” - 一個經典食譜
配料：
對於測試：
- 小麥粉 - 245克;
- 酸奶油 - 245克;
- 砂糖 - 195克;
- 煉乳 - 195克;
- 發酵粉 - 10克;
- 可可粉 - 65克;
- 雞肉大雞蛋 - 2個;
對於霜：
- 脂肪含量不低於25％ - 850克的酸奶油;
- 砂糖 - 220克;
- 碎核桃--0.5杯;
- 菠蘿罐頭 - 250-350克;
釉：
- 黑巧克力 - 75克;
- 黃油 - 30克;
- 煉乳用可可粉裝飾。
準備
Pancho蛋糕的麵團的製備始於雞蛋的加工。 為了做到這一點，我們將它們與砂糖連接起來，直到變得輕盈，起泡和光彩奪目。 現在我們介紹蛋大量的可可粉，煉乳和酸奶油，並再次用攪拌器或攪拌器滾動。 接下來，將少量麵粉和發酵粉篩入麵團中，輕輕插入刮刀直至所有團塊溶解。
我們將接收到的質量以塗油的形式分散到一個批次中，初步將表格中切出的羊皮紙排成一行。 下一步是將模具放入預熱至185度的烘箱中並保持半小時。 冷卻後，從模具中取出得到的餅乾餅，並將其切成兩半。 其中一個切成長方形或立方體，邊長約2-2.5厘米，置於碗中。 我們還擺放菠蘿罐頭，切碎的核桃，撒上一點菠蘿糖漿和混合物。
將奶油酸奶油與砂糖混合，並用攪拌機打勻，直至所有糖晶均溶於水。 將略多於一半的所獲得的奶油添加到菠蘿和餅乾切片的混合物中並混合直至其均勻分佈。 一個碗或一個表格的底部襯有一層食物薄膜，我們將所製備的混合物鋪開。 從上面放置剩餘的餅乾蛋糕，並用酸奶油覆蓋。 在將蛋糕浸泡在冰箱中8小時後，將其翻轉過來放入盤中，取出薄膜，用剩餘的奶油覆蓋表面，用可可粉裝飾煉乳，並將融化的巧克力與黃油混合。
在家用櫻桃蛋糕“Pancho” - 一個多變量的簡單食譜
配料：
對於測試：
- 小麥粉 - 320克;
- 砂糖 - 360克;
- 食物蘇打水-5克;
- 檸檬汁 - 5毫升;
- 可可粉 - 60克;
- 雞肉大雞蛋 - 6個;
對於霜：
- 脂肪含量至少25％ - 650克的酸奶油;
- 糖粉 - 220克;
- 櫻桃沒有坑 - 150-200克;
- 巧克力釉 裝飾。
準備
在這種情況下，為了製備麵團，我們需要從蛋黃中分離出蛋白質，並將它們揉成厚厚的泡沫，逐漸分成小部分，澆注糖粒。 在所有晶體溶解後，不停止攪打程序，我們交替添加蛋黃，然後注入可可粉和篩麵粉。 在批次結束時，我們將已經用檸檬汁熄滅的蘇打水放入麵團中。
我們將收到的質量轉移到多功能設備的上油碗中，並將其設置為“烘烤”模式。 六十五分鐘後，一個蛋糕餅乾蛋糕
將冷卻的餅乾切成兩半，用一點酸奶油浸泡其中一塊蛋糕，將其放入分割形式。 第二個皮質被切成小長方形，我們將它們與剩餘的奶油和櫻桃混合，鋪在第一塊蛋糕上。 我們在冰箱里浸漬8個小時的蛋糕。 之後，我們將產品從模具中取出，將剩餘的奶油取下，用巧克力釉裝飾。