首先，湯搗土豆通常用於膳食營養，並且通常在兒童菜單上找到。 這樣的湯因為被人體吸收好而很有用，它們以蔬菜，穀類，豆類，肉類和魚類產品為基礎，與白醬相連。 對於減肥，湯汁，是一個有效的助手。 這種飲食的優點是絕對無害。 膳食湯土豆泥很容易在家裡準備。
豌豆濃湯（素食）
配料：
- 豌豆或 豆類 - 350克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 歐芹 - 1-2枝;
- 洋蔥 - 1-2個;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 黃油 - 50克;
- 軟水 - 2.5升。
準備
我們把豌豆浸泡2-3個小時。 通過切碎的胡蘿蔔和洋蔥。 我們把浸泡過的豌豆放入沸水（2升）中煮至軟化。 將切碎的香菜加入肉湯中，然後加入洋蔥胡蘿蔔。 我們做飯準備好了。 攪拌器中攪拌或擦拭。 加入剩餘的開水和黃油，再煮沸，放熱。 在服務之前，你可以用歐芹葉裝飾。 對於這樣的湯，黑麥麵包的麵包是完美的。
蔬菜湯土豆泥值得飲食愛好者特別關注。 它們加速新陳代謝，提高腸道的工作能力。 所有屬於湯類的蔬菜都含有豐富的維生素，對健康安全。
來自不同蔬菜的湯泥
配料：
- 白菜 - 200克;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 2-3個：
- 洋蔥150克;
- 青豌豆罐頭 - 100克;
- 黃油 - 80克;
- 牛奶 - 400克;
- 肉湯或水 - 2升;
- 鹽 - 味道。
準備
切洋蔥，通過它，所有其他蔬菜必須清洗，切割和煮，直到用肉湯或水煮熟。 充滿激情的洋蔥和青豆，在烹飪結束前加5-10分鐘。 攪拌器中攪拌或擦拭。
我們連接熱煮牛奶和黃油。 我們把它放在盤子裡，裝飾著黑麥麵包的烤麵包片。
輕湯湯土豆泥也包括湯，其中最簡單和負擔得起的 蔬菜 。
蔬菜湯
配料：
- 土豆 - 3個;
- 純淨水 - 2升;
- 洋蔥 - 1個。
- 香菜-1串;
- 黃油80克;
- 牛奶 - 400克;
- 水 - 2升;
- 鹽 - 味道。
準備
我們清理並切碎土豆。 我們用黃油切片切好的胡蘿蔔和洋蔥。 我們把土豆放入水中煮至半熟。 加入切碎的香菜和胡蘿蔔加洋蔥，煮至熟。 用攪拌器混合或擦拭。 在現成的湯中，我們用奶油和鹽倒入牛奶。 我們用綠色裝飾。
對於這些菜餚的粉絲來說，還有冷湯 - 土豆泥。
冷甜菜湯
配料：
- 煮甜菜 - 500克;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 2 chubchika;
- 冰水 - 200毫升;
- 蘋果醋 - 2湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽 - 味道;
- 胡椒粉6味。
準備
我們把甜菜切成小塊。 洋蔥和大蒜切碎。 將蔬菜放入深碗中，加入鹽，胡椒粉，醋和橄欖油。 我們離開馬里諾夫基2.5個小時。 之後，倒入冰水，並用攪拌機攪拌。 在眼鏡或深板中服用。