“金蠅” - 就像古代稱為小米 - 是許多民族傳統和喜愛的穀類食品。 由於成分豐富，穀子的有用特性不僅體現在營養價值上，而且這種穀類的禁忌症和危害最小。
小米粥的好處和危害
像其他穀類食品一樣，小米含有豐富的碳水化合物 - 大約70％。 然而，碳水化合物組分中的糖的百分比非常小，主要是由澱粉代表，這是一種緩慢的碳水化合物。 慢性碳水化合物對身體的主要益處在於它們不會引起糖水平的升高和胰島素的跳躍而給予能量。
小麥中的蛋白質，其中有許多重要的氨基酸，含有12-15％，脂肪，取決於品種，2.5-4％。 這種蛋白質，脂肪和碳水化合物的組合使小米粥成為最適合早餐的產品，因為 它很長一段時間充電能量（小米熱量 - 350千卡），但不會超載消化系統。
然而，小米對身體的主要優勢包含在這種穀物的成分中。 最重要的是 B族維生素 泡沫，這對於神經系統的健康，頭髮，皮膚和指甲的美麗是必需的。 在礦物組分中，由於鎂，鉬，碘，磷和鋅的含量，小米特別有價值。
另一種小米最有用的特性是低致敏性。 基於這種穀類食物可以吃，有各種反應傾向的人和孩子。 此外，小米粥對於許多過敏性人群是不可缺少的，因為它能夠去除積累的爐渣和毒素，從而提高對產品的敏感度。
有用的小米和那些患糖尿病，動脈粥樣硬化，便秘，肝臟，腎臟和胰腺的菜。 由於這種穀物能清潔身體中的各種有害物質，因此建議在嚴重疾病後服用小米粥，在此期間服用大量藥物，特別是抗生素。
小米的危害會帶來甲狀腺疾病tk。 含有乾擾碘吸收的成分。 另外，一些醫生認為過度使用小米會導致男性性功能減弱。
減肥時使用小米為身體
小米粥是一個有效的數字校正工具。 對於減肥小米主要用於清潔性能和去除多餘液體的能力。 如果在一個月內每周用小米粥進行卸載，那麼不用費太多力氣就可以輕鬆減掉2-4公斤。 用於卸載的粥應在水中煮熟，不加鹽，糖和油。 在卸貨期間喝水，綠茶或甘菊茶。
在駒上進行為期七天的單一飲食有助於加速可用脂肪的燃燒
對於那些難以觀察單一飲食的人，醫生建議將小米粥與其他產品結合使用。 例如，對於早餐，與主菜一起，您可以吃不加糖的酸奶，蘋果或一杯開菲爾。 對於小米的午餐，您可以製作美味的湯：半杯穀物煮至準備好1.5升水，然後加入青菜，將2-3瓣大蒜，胡椒粉和鹽粉碎，放在植物油洋蔥和胡蘿蔔上。 晚餐時，小米粥可以補充蔬菜沙拉。