為一對夫婦準備菜餚早已為人所知，特別是亞洲烹飪的流行方式。 很多意大利，中國和斯拉夫美食的蒸汽菜餚。
這種烹飪方法的優點是：
- 通過這種準備，根本不需要脂肪;
- 在熟食中沒有致癌物質;
- 在蒸汽食物中，產品中所含的有用物質的最大量仍然存在;
- 在一個蒸籠裡，你可以一次做幾道菜;
- 在家庭計劃中，好處是當使用雙鍋爐時，廚房污染少得多。
雙鍋爐菜餚食譜
飲食與胃腸道的各種病理和擺脫 多餘的重量 豐富的蒸汽菜餚食譜。 蒸籠中減肥的食譜可能非常多樣，因為您可以使用各種各樣的產品 - 肉類，家禽，蔬菜。
南瓜燉菜和雙鍋爐蔬菜的食譜
配料：
- 南瓜 - 400克;
- 蘋果 - 2件;
- 洋蔥 - 1個。
- 葡萄乾 - 1湯匙。 勺子;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 牛至 - 品嚐。
準備
攪拌油和牛至，然後離開一會兒。 南瓜，洋蔥和蘋果剁碎，加入葡萄乾和鹽調味。 全部混合。 將蔬菜塊放入蒸籠的中盃，煮30分鐘。 將蔬菜放入平底鍋中，用牛至油調味。
膳食肉類食譜在蒸籠減肥建議使用低脂肪肉類產品，非常適合雞肉和火雞肉，牛肉，牛肉。
雙鍋爐雞肉排配料：
- 雞肉片 - 0.5公斤;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 250毫升;
- 麵包或白麵包 - 100克;
- 鹽和香料口味。
準備
在牛奶中碾碎魚片，麵包，倒入洋蔥。 混合餡料的所有成分並加入雞蛋。 形成肉餅，在麵粉或麵包屑中滾動。 在烤架上折疊蒸鍋，在封閉的蓋子下煮20-30分鐘。 烹飪時間取決於肉餅的大小。
蒸籠中的食物配方可以非常多樣化。 對於魚類愛好者來說，這個食譜是適合的。
鱸魚的蒸汽魚片
配料：
- 鱸魚片 - 500-600克;
- 大蔥，蒔蘿 - 品嚐;
- 醬油 - ¼杯;
- 鹽，月桂葉和香料調味。
準備
魚片撒上香料和鹽。 放上烤架蒸鍋，撒上青菜並蓋上月桂葉 。 在封閉的蓋子下煮約20分鐘。 取出準備好的魚，放在盤子上，倒入醬油。