在減肥蛋白質方法中，最受歡迎的是Pierre Ducant提出的選擇。 他的飲食在許多評分中佔據領先地位，但分為不同階段，營養和持續時間不同。 為了獲得結果，清楚地遵守所有規則很重要。
杜卡尼飲食的基本原則
由營養師提出的營養是平衡和令人滿意的。 飲食的基礎杜卡尼飲食，其配方只包括允許的產品 - 純蛋白質被長時間消化，使您不會感到飢餓，並從身體中去除多餘的液體。 有必要盡量減少含有碳水化合物的食物的消耗量，在減肥的第一階段放棄它是更好和完全的。 Ducant飲食的另一個原則是大量使用液體。 每日必須吃燕麥麩皮，使纖維飽和身體。
Dyukan的“攻擊” - 你可以吃什麼？
第一階段持續不超過10天，但同時你可以投擲六公斤。 大部分體重是多餘的液體，但身體已經開始消耗脂肪。 這段時間菜單的基礎是蛋白質食物，每天需要吃1.5湯匙。 燕麥麩皮 匙，這將有助於清理毒素的身體。 每日流體標準至少2升。 對於那些對可以在“攻擊”上吃什麼感興趣的人，重要的是再提一條規則 - 最低鹽攝入量。 建議另外飲用維生素礦物質複合物。
Dyukan飲食“交替” - 你可以吃什麼？
從階段的名稱已經清楚，那麼有必要替代蛋白質和蛋白質蔬菜的日子。 飲食的交替可以是不同的，例如1/1或2/2以及其他選項。 “交替”持續到人達到最佳體重。 必需麩皮的數量增加到2湯匙。 湯匙。 為自己製作一份關於“Interleaving”Dyukan的菜單，重要的是要注意，消耗超過1公斤的乳製品是不值得的。 必要的液體量得以保留。
Dyukan的“緊固” - 你可以吃什麼？
為了計算這個階段的持續時間，你只需要乘以十的公斤數，也就是說，如果一個人減少七公斤，那麼“緊固”持續70天。 麩皮和水的量與飲食的前一階段相同。 建議每週做一天蛋白質。 許多人對杜肯的澱粉食品“緊固”可以吃什麼感興趣，因此可以使用自製意大利面，蒸粗麥粉，玉米粥，小麥和豆類。 允許的土豆和大米的量不超過200克。
杜卡尼飲食 - 每天的食譜
許多人相信飲食營養微薄而不美味，但事實上並非如此。 即使從數量有限的產品中，您也可以烹製出許多原創美味的食物。 Ducane飲食的食譜各不相同，所以您可以準備零食，沙拉，湯，第二道菜，甚至甜點，這些都是非營養和有用的。 我們建議您嘗試蛋糕，您可以在任何階段放縱自己。
蛋糕配料：
- 燕麥麩 - 1,5-2湯匙。 匙;
- 麥麩 - 1湯匙。 勺子;
- 軟凝乳 - 100克;
- 自製酸奶 - 100毫升;
- 蛋 - 1個;
- 一撮發酵粉，香草醛，糖代用品和檸檬皮。
奶油成份：
- 自製酸奶 - 150毫升;
- 軟凝乳 - 50克;
- 速溶咖啡 - 1茶匙;
- 甜味劑。
準備工作：
- 立即將烤箱打開至180度。 混合所有成分，使成分均勻分佈。
- 保持20分鐘的質量，使麩皮膨脹。 用羊皮紙蓋住羊皮紙，鋪好準備好的麵團。
- 烘烤20分鐘。 並且在蛋糕上應該變得紅潤。
- Ducane Diet，其中的食譜包括健康食品，允許在甜品中使用 凝乳奶油 。 要做到這一點，將咖啡溶於熱水中，然後添加其他成分。 用攪拌機打。
- 將蛋糕冷卻成四個部分，並用奶油浸泡，彼此重疊放置。 把蛋糕放在冰箱裡整晚。
杜坎飲食 - “攻擊”的食譜
最初的階段是最嚴格的，更多的是基於蛋白質產品。 早餐時，您可以在“Attack”上使用Dyukan的食譜準備煎蛋，肉醬，燕麥片和餅乾。 午餐時，您可以吃第一道菜，以肉類或魚類為基礎烹飪而成。 這個階段的優秀產品是Ducan的自製奶酪，其配方只包含三種配料。 事實證明，這是融合的，但有一天在冰箱裡變得很難。
配料：
- 低脂奶酪 - 900克;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 一小撮鹽。
準備工作：
- 奶酪首先用攪拌器攪拌或用篩子揉搓，然後擺脫硬塊。
- 加入蘇打水並拌勻。 Ducane飲食，其食譜是飲食和美味，讓您在這個階段添加切碎的綠色。
- 堅持一個小時，最好兩個。 在此期間，奶酪將變得半透明。
- 放在小火上，燜20分鐘。 不斷，激盪。
- 它仍然是放鹽，你可以考慮準備好奶酪。 如果你把它重新安排在冰箱裡，它會變得堅實。
Dyukan關於“交替”的食譜
在這個階段，它已經允許混合蛋白質產品和蔬菜，這使得它更容易找到合適的食物。 你可以讓自己滿意雞肉chahokhbili，麩皮，沙拉和湯肉丸。 杜肯的“Cruise”餐廳提供甜食食譜，所以甜點可以供應奶酪蛋糕，煎餅，砂鍋，冰淇淋和餡餅。 對於各種三明治，你可以根據Ducan製作麵包，其配方只包括幾個可用的組件。
配料：
- 燕麥麩皮 - 2湯匙。 匙;
- 麥麩 - 1湯匙。 勺子;
- 牛奶 - 3湯匙。 匙;
- 幹酵母-10克;
- 蛋 - 1個;
- 一小撮鹽。
準備工作：
- 首先，擦蛋和鹽，但你也可以使用天然糖替代品。
- 將牛奶溫熱並溶解酵母，然後倒入雞蛋中。
- 保持混合物10分鐘，然後添加兩種麩皮並混合。 將麵團轉移到表單上並保留一小時。
- 烤麵包45分鐘。 在180度的溫度下。
Dyukan關於“緊固”的食譜
舞台已經到來，因為可以用各種禁忌產品來取悅自己。 在桌子上可能會出現蛋糕，餡餅，泡芙，甚至原來的籌碼。 根據Dyukan的“緊固”仍然是基於蛋白質產品，而肉類菜餚的清單非常龐大。 在這個階段，你可以買得起你最喜歡的Ducan通心粉，其配方非常簡單，它們可以加入湯中，作為第二道菜還有少量。 根據下面提供的配方製備的麵條數量足夠用於幾份。
配料：
- 蛋黃 - 2件;
- 澱粉 - 6湯匙。 匙;
- 一小撮鹽。
準備工作：
- 蛋黃與澱粉成型，逐漸注入粉末。 放鹽和揉麵團。
- 將最薄的可能層鋪開，然後用小刀切割得到麵條。
- 在空氣中或烘箱中以最低溫度乾燥工件。