普通馬鈴薯泥可以以籃子的形式供應。 它們對於節日餐桌和普通晚餐都是完美的。 這樣的籃子很容易準備，並填充各種填充物。 今天我們將討論蘑菇餡的土豆筐。
馬鈴薯籃子用蘑菇
配料：
- 土豆 - 2公斤;
- 雞蛋 - 2個;
- 黃油 - 50克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 醃蜂蜜蘑菇 - 200克;
- 黃瓜-1片。
- 沙拉洋蔥 - 1個;
- 蛋黃醬;
- 硬奶酪 - 100克;
- 橄欖;
- 果嶺。
準備
我們煮土豆 ，加入油，牛奶，雞蛋和搗碎它。 將麵粉倒入馬鈴薯中，用攪拌機或攪拌機攪拌土豆泥。 我們採取烘烤籃子的形式，用人造黃油加油並撒上麵包丁。 我們將土豆泥撒在黴菌中，並將其塗抹在牆壁和底部，然後再將 麵包屑 撒在頂部。 我們將帶有土豆泥的模具送入烤箱20分鐘。
與此同時，我們來處理填充問題。 為此，我們在水下清洗蘑菇並除去調味品。 切好的沙拉洋蔥薄環和黃瓜條。 蘑菇結合蔬菜和季節與蛋黃醬，我們加一點黑胡椒粉。 在烘烤的籃子裡放上我們的沙拉，撒上磨碎的奶酪，用橄欖和綠色裝飾。
馬鈴薯籃子，蘑菇和火腿
配料：
- 土豆 - 500克;
- 奶酪 - 80克;
- 黃油 - 50克;
- 蛋黃 - 4件;
- 蘑菇 - 200克;
- 火腿 - 100克;
- 洋蔥 - 1個。
- 植物油;
- 鹽;
- 花椒;
- 香菜綠色。
準備
我們將果皮從果皮上剝下來，切成方塊並煮沸，就像製備土豆泥一樣。 水podsalivaem。 當土豆準備好時，合併水，但不是全部。 我們搗碎土豆泥，並添加蛋黃，奶油黃油和奶酪磨碎。 用攪拌器打碎配料。 烤盤，蓋子
為了填充，蘑菇切片，油炸一點。 洋蔥和火腿切成小方塊。 將原料加入蘑菇中，一起煎，然後加入鹽和胡椒粉。
從烤箱中提取完成的籃子，裝滿餡料，撒上奶酪，再次送到烤箱10分鐘。 準備好的菜我們用綠色的樹枝裝飾。