在大多數人去商店的產品清單中，雞蛋最常被發現。 隨機性？ 一點都不。 每個人都知道獲得雞蛋的最簡單方法是獲得細胞更新所需的蛋白質。 我們不要忘記，可以從這個奇蹟產品中煮熟的菜餚的數量，或者將雞蛋作為其中一種成分的菜餚的數量似乎等於無窮大。
大多數情況下它們是由雞蛋製成的，然而，鵪鶉蛋也很受歡迎。 這是一種更多的飲食產品，它們膽固醇較低，此外，鵪鶉的體溫比雞的體溫高，所以沙門氏菌不會生活在這些雞蛋中，因此它們可以生吃。 接下來，我們來談談一個像最常見的雞蛋製成的煎雞蛋這樣的菜。
找到比炒雞蛋更簡單的菜似乎有問題。 如何烹飪炒雞蛋，以及常駐家庭主婦，單身漢和廚師在一家著名餐廳的問題很難令人驚訝或困惑。 我們拿雞蛋和魚苗。 那麼，鹽，你可以切香腸或奶酪，西紅柿，綠色搖搖欲墜 - 一切，早餐或午餐準備好了。 但那裡是。 區分 炒雞蛋 ， 喋喋不休 ，它可以是蒸汽，鞭打，燉雞蛋，有鯖魚蛋和炒雞蛋的食譜（我們鄰居的廚房是保加利亞人）。
如果你想嘗試，你可以改變食譜到無限，但炒雞蛋的食譜 - 可以這麼說，經典的基本版本應該是每個人都熟悉的。
如何在煎鍋中煮炒雞蛋？
配料：
- 油“農夫” - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 2件;
- 鹽 - 捏。
準備
將油溶於平底鍋中。 用黃油炒雞蛋是正確的，但不是蔬菜。 當然，不要每天都這麼做 - 你會得到太多的膽固醇。 但有時你也可以放縱自己。 如果炒雞蛋是家庭最喜愛的早餐，並且每天都烹飪，可以用陶瓷塗層煎鍋 - 既有用又節油。
所以，當油脂獲得愉快的琥珀色時，一次一個地打破雞蛋。 以鹽調味。 然後一切都取決於你想要什麼樣的炒雞蛋。
要製作一個煎蛋，仔細打破雞蛋，以免損壞蛋黃，蓋上鍋蓋並等待5分鐘，讓早餐在最低的溫度下倦怠。
如果你想得到喋喋不休的話，在一個碗裡打雞蛋，加鹽，用叉子輕輕鞭打，倒入鍋裡。 在油炸過程中劇烈攪拌。 這樣的早餐準備得快得多 - 2分鐘，並且已經準備好了。 你不能事先搖動雞蛋，但要把它們放在煎鍋裡攪拌。
馬祖尼亞是炒雞蛋。
蒸蛋在雙鍋爐或水浴中煮熟。 在這種情況下，我們用油潤滑油，倒入雞蛋，然後離開準備4-6分鐘。 這個選項當然更有用，但不是每個人都喜歡。
正如你所看到的，煎通常的雞蛋可以有所不同，主要的是要正確地服務它：用青菜，乾麵包或油炸麵包塊，奶酪和新鮮蔬菜。