Lapeshki用草藥 - 高加索美食的美味糕點。 他們準備得非常簡單，不僅方便作為桌上小吃，而且帶他們去野餐。
亞美尼亞玉米餅與綠黨
配料：
對於測試：
- 水過濾 - 225毫升;
- 麵粉 - 405克;
- 鹽 - 5-7克。
對於填充：
- 新鮮香菜 - 135克;
- 洋蔥綠色羽毛 - 115克;
- 蒲公英葉 - 135克;
- 植物油 - 45毫升;
- 蔬菜沙拉 - 135克;
- 香料;
- 新鮮芹菜 - 105克;
- 新鮮蒔蘿 - 55克;
- 新鮮菠菜 - 125克;
- 新鮮栗色 - 135克。
準備
在水中，我們扔鹽，麵粉和揉成很稠密的麵團。 我們用毛巾包起來，放在桌上35分鐘。
與此同時，我們準備灌裝：所有的蔬菜都經過精心分類，清洗乾燥。 然後切開，加入一個碗和植物油水。 用香料徹底混合併調味。 麵團分成幾個部分，捲成薄圓形，鋪開餡料。 從頂部我們用第二個工件覆蓋，我們修補邊緣，並用平底煎餅在平底鍋中煎兩面青菜。
蛋糕配奶酪和蔬菜
配料：
麵團：
- 克菲爾 - 205毫升;
- 麵粉 - 645克;
- 鹽，蘇打水 - 掐一下;
- 糖 - 10克。
餡：
- suluguni - 255克;
- 新鮮綠色 - 55克;
- 黃油 - 55克。
準備
在一個方便的菜中，我們倒出麵粉，倒入咖啡因，我們扔鹽，蘇打水，糖和混合彈性軟麵團。 我們從它形成一個塊，放在一個碗裡，用濕毛巾蓋住，並放置30分鐘。
在一個大刨絲器上切碎的奶酪，扔出切碎的淺綠色和混合。 麵團分成7個相同的部分，每個部分捲成一個圓圈，並將綠色填充奶酪放在中心。 我們固定邊緣，我們用擀麵杖從上面往上走，然後在乾煎鍋裡烤蛋糕，每邊烤幾分鐘。 塗上奶油融化的黃油後，用粉撲塗在平板上。
與酸奶乾酪和綠色的小球
配料：
麵團：
- 麵粉 - 195克;
- 水 - 105毫升;
- 油 - 25毫升。
餡：
- 農家乾酪9％ - 215克;
- 新鮮綠葉 - 55克;
- 鹽 - 味道。
準備
我們篩選麵粉，撒一點鹽，倒入油，冷水，並用手將軟麵團混合。 我們做出一個團塊，並用餐巾蓋住它並將其取下。
我們把奶酪放在一個碗裡，我們把切碎的淺綠色，podsalivaem和我們混合。 準備早期的麵團，我們分成8-10份，我們分別以一層圓形展開，然後展開一個餡。 用第二塊蓋上頂部，保護邊緣，並在乾煎鍋中用青菜煎蛋糕。 之後，添加烘烤堆和酸奶油。