簡單而經濟的小吃非常適合舉辦大型盛宴，其目的是為大量的客人提供足夠的食物。 其中一種菜餚是胡蘿蔔沙拉，大蒜和奶酪。 這種零食中最容易獲得的成分加在一起，形成了一種簡約但令人吃驚的美味佳餚。
芝士沙拉配胡蘿蔔和大蒜
通過將沙拉撒在烤麵包片或餡餅上，並將其放在烤架下，直至奶酪融化，可以很容易地將這道涼拌小吃變成熱的。
配料：
- 胡蘿蔔 - 420克;
- 硬奶酪 - 480克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 蛋黃醬 - 230克;
- 雞蛋 - 3個。
準備
洗完胡蘿蔔後，將其煮沸不超過12分鐘使其軟化，但仍然密實，否則難以揉搓。 燒開胡蘿蔔，冷卻後清洗。 大蒜與蛋黃醬合併。 雞蛋煮沸後，冷卻後清洗並碾碎。 擦洗奶酪。 將磨碎的胡蘿蔔與奶酪和切碎的雞蛋混合，然後用大蒜蛋黃醬製作小吃。 沙拉用胡蘿蔔，奶酪，大蒜和雞蛋先涼，然後才服。
從生胡蘿蔔沙拉配大蒜和麵包乾
不喜歡其一致性零食的同質性？ 然後，不要煮沸胡蘿蔔，但要保持原狀，以便碎片在牙齒上愉快地嚼碎。
配料：
- 胡蘿蔔-430克;
- 第戎芥末 - 15克;
- 檸檬汁 - 15毫升;
- 植物油 - 25毫升;
- 羊奶酪 - 85克;
- 一把綠色的香菜和羽毛洋蔥;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 餅乾 - 40克。
準備
剝掉胡蘿蔔後，將它們磨碎並與芥末，檸檬汁和黃油混合的純醬混合。 添加蒜泥和切碎的蔬菜，然後服務，撒上麵包丁和羊乳酪。
沙拉食譜配胡蘿蔔，奶酪和大蒜
要品嚐沙拉變得更奶油，使用融化或香腸奶酪，而不是通常的。
配料：
- 胡蘿蔔-370克;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 蛋黃醬 - 75克;
- 香腸奶酪 - 470克。
準備
準備清單中的所有食材：胡蘿蔔和香腸奶酪，用少許大鹽剁碎大蒜，再加入蛋黃醬。 現在它將所有組件連接在一起。 您可以簡單地將胡蘿蔔，奶酪和蛋黃醬混合在一起，您可以在培根底部放入胡蘿蔔，將蛋黃醬和奶酪混合，放入碗中，然後將碗放在胡蘿蔔墊上。 沙拉配胡蘿蔔，香腸奶酪，大蒜和蛋黃醬都是冷藏的。