在熟透的軟糖的幫助下，您不僅可以使蛋糕呈現出壯觀的外觀。 用甜點覆蓋她也引入了一定的味道。 因此，在製作糖果時使用最優質的產品非常重要，而不要忽視如何在食譜中進行準備。
今天，我們將告訴你如何為可可粉蛋糕做出優質甜味。 它的巧克力味道完美地補充了任何蛋糕，並且使它變得無法抗拒。
來自可可的蛋糕巧克力蛋糕 - 食譜
配料：
- 可可粉 - 50克;
- 砂糖 - 110克;
- 全脂牛奶 - 80克;
- 軟化黃油 - 75克。
準備
為了準備甜食，將糖和可可粉混合在一個勺子中，然後倒入煮熟的牛奶中，攪拌並將混合物放在盛有沸水的容器中的水浴中。 我們著火，攪拌兩分鐘，然後關掉火，加入黃油並攪拌，直到它完全溶解成甜味。 我們給它一點冷靜，並把它放在蛋糕上。
如果需要，您可以補充軟糖香草味的味道。 要做到這一點，準備開始時加入一點香草糖或最後加入香草精。
以建議的食譜為基礎，您也可以在水上製作可可粉蛋糕，用牛奶替代。
蛋糕配可可和酸奶油
配料：
- 可可粉75克;
- 砂糖 - 75克;
- 脂肪含量高於20％ - 50克的酸奶油;
- 黃油 - 50克。
準備
正如在前面的食譜中，我們將可可粉和糖結合在一起。 然後加入酸奶油並混合。 將容器與混合物放在安靜的爐子上，並攪拌，放置沸騰。 接下來，我們把黃油放在火上，不斷攪拌，直到它完全溶解。 從火中取出碟子，讓甜味在室溫下冷卻一點，然後用它覆蓋蛋糕表面。
用可可粉和煉乳來翻蛋糕
配料：
- 可可粉 - 40克;
- 煉乳 - 200克;
- 黃油 - 20克。
準備
濃縮牛奶與可可粉混合在勺子中，我們確定混合物在火上的混合能力，用小火將其加熱至沸騰，不斷攪拌，並煮一分鐘。 然後我們將火焰從火中移開，讓它冷卻一下，然後將黃油溶解。 如果有必要，你可以在軟糖中加入幾塊黑巧克力或白巧克力，從而調整它的顏色，從深色到淺色。