甜菜根魚子醬是冬季最流行的空白之一。 它在冬季儲存良好，並使用有益的微量營養素和維生素使我們的身體飽滿。 讓我們找到一些烹飪美味甜菜根魚子醬的食譜，並為所有客人提供這款美味小吃。
甜菜根魚子醬的食譜
配料：
- 甜菜 - 500克;
- 番茄 - 2個;
- 洋蔥 - 2個;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬 - 1個;
- 鹽 - 味道。
準備
將甜菜仔細洗淨，放入平底鍋中，倒入水中煮2小時。 然後冷卻，剝離並通過絞肉機。 將洋蔥洗淨，細細切碎，並在植物油中保持5分鐘。 然後，我們傳播甜菜根，混合一切，油炸它。 然後我們再次將洋蔥和甜菜的混合物通過絞肉機。 西紅柿是我的，我們將它們剝離，切成薄片，用煎鍋輕輕煎炸，然後冷卻。 檸檬切成兩半，擠壓果汁並撒上西紅柿。 將大蒜在砂漿中用鹽和糖一起清潔和摩擦。 我們把香料和西紅柿放在甜菜塊中，混合，放在弱火上，煮20分鐘的甜菜根魚子醬。 事先，我們清洗和消毒罐頭，把它們烘乾。 我們在銀行鋪上熱魚子醬，捲起來放下罐頭。 我們用毯子包裹它們，讓它們處於這種狀態直到完全冷卻。 我們供應甜菜根魚子醬，既可作為小吃，也可作為土豆和肉類菜餚的配菜或添加到羅宋湯中。 你可以將這種魚子醬從甜菜中存放在陰涼的地方，但最好放在冰箱裡。
魚子醬和黃瓜
配料：
- 甜菜 - 500克;
- 洋蔥 - 2個;
- 番茄醬 - 3湯匙。 匙;
- 醃黃瓜 - 2件;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 醋 - 2茶匙。
- 砂糖 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
如何煮甜菜根魚子醬？ 我的甜菜，我們用鹽水放入鍋中煮沸直到準備好。 然後輕輕地將水排出，我們冷卻蔬菜，清潔並粉碎它。 洋蔥切成半環，我們通過植物油5分鐘，然後加入番茄醬烘烤和混合。 我們從種子和果皮上切下醃黃瓜，將它們磨成小立方體。 所有蔬菜混合，吹製，冷卻，用鹽，胡椒粉，糖和醋調味。 我們把魚子醬放在一個乾淨的罐子裡，存放在冰箱裡。
甜菜根魚子醬用大蒜
配料：
- 甜菜 - 700克;
- 植物油 - 0.5湯匙。 匙;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 番茄醬 - 3湯匙。 勺子;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 3瓣;
- 蒔蘿，荷蘭芹的綠色 - 隨意;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
生蔬菜：甜菜和胡蘿蔔清洗乾淨，用細磨機擦洗。 然後放入鍋底深鍋或鍋中，倒入植物油，用中火煨至軟，定期攪拌。 接下來，加入番茄分別烤洋蔥，擠壓蒜榨機，用鹽，胡椒和糖調味魚子醬。 我們作為冷食，灑上切碎的綠色蒔蘿，歐芹和切碎的大蒜。
甜菜根魚子醬與梅子
配料：
- 甜菜 - 2個;
- 李子 - 10片;
- 黃油;
- 番茄醬 - 8茶匙;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 檸檬酸 - 味道;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
將甜菜通過絞肉機與梅干一起清潔，生菜和油炸，然後用植物油將所得餡料煎10分鐘。 當魚子醬冷卻後，加入番茄醬，鹽，檸檬酸，胡椒和大蒜。 我們將所有東西徹底混合，用攪拌機粉碎，直到表面光滑。
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