在彼得時代， 珍珠大麥被認為是皇室菜。 在現代生活中，這種穀物雖然含有大量的維生素和大量的纖維，但並不是很成功。 整個過程就是如何準備珍珠大麥：配上燉肉的珍珠大麥配方絕對會吸引所有人，甚至是擁有軍隊過去的人。
珍珠大麥燉
配料：
- 珍珠大麥 - 1杯;
- 豬肉燉肉 - 一鍋;
- 燈泡 - 2件;
- 水-2,5杯;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
將珍珠大麥預先浸泡在冷水中至少10小時。 然後，我們把水倒掉，把煎鍋放在大火上，把脂肪從燉菜中取出，然後再加熱。 放入煎鍋內切碎的洋蔥，胡蘿蔔碎和切碎的大蒜。 將珍珠大麥洗淨數次，然後放入鍋中倒入冷水。 我們讓水沸騰，減少熱量，並在蓋子下煮10分鐘。 然後用水倒入油炸蔬菜和鹽。 將熱量降到最低並燉30分鐘（如果水快速煮沸，則需要稍微加水）。 用叉子 燉蘑菇 ，並蔓延到大麥，拌勻，並從熱中移除。 我們將粥放在封閉的蓋子下15分鐘。
在multivark中燉肉的珍珠大麥
配料：
- 珍珠大麥 - 2個多杯;
- 水 - 5多層;
- 燉 - 1鍋;
- 燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 番茄 - 1個。
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 向日葵油。
準備
我們多次清洗臀部。 洋蔥和番茄切碎，胡蘿蔔三個刨絲器。 我們把切碎的蔬菜放入多層陶瓷碗中，打開“烘烤”模式，直到出現金色。 然後撒上珍珠大麥，燉，倒入水，鹽，加入香料調味。 當定時器響起時，我們激活模式“Pilaf”，混合粥，讓我們站一會兒。