玉米穀物和其他穀類食物一樣，具有營養價值高的特點，建議大家無一例外地使用，從小到大。 它可以用牛奶（水）製成，或用其他產品補充，以獲得更原始的食物。
如何煮玉米粥？
玉米粥，其配方可以是簡單的或更複雜的，總是變得美味，如果你遵循任何技術伴隨的基本規則：
- 在進一步使用之前，必須用冷水洗滌幾次。
- 在平底鍋上的爐子上烹飪時，偶爾會攪動該盤以避免燃燒。 出於同樣的原因，選擇厚底的菜餚。
- 如果配方不另外提供，則觀察組分的比例，取1份穀物2.5-3份液體。
- 如果用黃油調味，並且將它煮好，小心包裹約一小時，食物的味道會更好。
如何在水中煮玉米粥？
最簡單的選擇，適合經典或精益食物（如果你排除油） - 玉米粥在水面上。 它可以獨立供應早餐，輔以堅果，葡萄乾，蜂蜜或水果，也可作為肉類，魚類的豐盛配菜。 從每小時的指定數量的產品中，您可以製作四份。
配料：
- 去殼 - 1杯;
- 純淨水 - 2.5杯;
- 黃油，鹽。
準備
- 玉米粒在自來水下徹底洗淨，置於鹽水沸騰的液體基質中，反复煮沸後，在中等溫度下煮沸30分鐘，有時攪拌。
- 添加黃油，混合，包裝，並允許釀造。
如何在牛奶上煮玉米粥？
接下來，您將學習如何在乳品的基礎上正確烹煮玉米粥。 這樣，產品更加細膩美味。 通常用於早餐自助餐，包含在兒童菜單中，少用於裝飾用餐。 根據預期用途，可能會添加糖，蔬菜或其他成分。 四份即將在一小時內完成。
配料：
- 玉米 - 1玻璃;
- 全脂牛奶 - 2.5杯;
- 黃油，糖，鹽。
準備
- 將洗過的玉米粒撒入煮沸的牛奶中，隨意醃製並使其變甜。
- 將牛奶玉米粥煮沸30分鐘，偶爾在蓋子上溫和攪拌。
玉米粥南瓜 - 配方
對身體不利的好處是可以將玉米粥帶上南瓜，它可以焊接在任何液體基地上，供應早餐，午餐或晚餐。 穀物與南瓜果肉完美融合，創造出各方面令人吃驚的美味，如果你加入乾果和堅果，這將更加美味。 要四頓飯需要大約一個小時。
配料：
- 去殼 - 1杯;
- 牛奶 - 2.5杯;
- 馬斯喀特南瓜 - 300克;
- 葡萄乾，調味品。
準備
- 玉米在干鍋中g炒，倒入沸騰的牛奶，煮至軟，攪拌。
- 另外，他們允許一個南瓜與糖和洗滌的葡萄乾被清理並切成立方體，放入裝有奶粉穀物的容器中。
- 攪拌玉米粥，季節，讓他們釀造。
玉米麵粥 - 食譜
來自不同地區的玉米粉的名字叫做mamalyga，puliska或tokan--在羅馬尼亞，摩爾多瓦和Transcarpathia， 玉米粥 - 在意大利 。 每個家庭主婦都有她創造美味的秘訣，只需用蜂蜜（果醬）即可食用，或配以脆皮，洋蔥烤，奶酪，酸奶油和其他添加劑。 四個人的餐點可以在半小時內安排。
配料：
- 玉米麵粉 - 1杯;
- 純淨水-5杯;
- 脆皮，洋蔥烤，酸奶油。
準備
- 從麵粉製備玉米粥有點不同於傳統工藝。
- 麵粉不需要清洗。 她一點一點地在沸騰的液體中睡著，同時用拂子猛烈地攪動著腫塊。
- 接下來，在連續攪拌下將內容物煮熟，直到其從容器壁開始滯後並增稠約20-30分鐘。
- 玉米粥配培根，油炸和酸奶油。
玉米粥肉
來自玉米穀物的粥可以與肉一起烹製，這將增加其營養特性並且允許餵食這樣的消耗卡路里的男性觀眾。 你可以用作膳食雞肉，小牛肉和肥豬肉，羊肉。 它是無骨的，而且不是大片的。 在桌上一個小時，會有四個開胃的部分。
配料：
- 去殼 - 1杯;
- 純淨水 - 2杯;
- 任何肉 - 500克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 蔬菜脂肪，調味料。
準備
- 準備肉類，用蔬菜油炸。
- 倒入開水，季節調味，並放置洗過的穀物。
- 將熱量降至最低，並在蓋子下攪拌半小時。
玉米粥與奶酪
即使是那些對這種烹飪創作沒有特別喜愛的人，美味的玉米粥和奶酪也會讓人驚喜。 經常在格魯吉亞準備，並稱之為“Elargeji”。 Imeretian奶酪可以替代suluguni或奶酪，而不是水基，使用牛奶。 從指定數量的產品中，您將獲得三個部分，這將需要一個小時才能完成。
配料：
- 去殼 - 1杯;
- Imeretinsky奶酪 - 200克;
- 水或全脂牛奶 - 2.5杯;
- 鹽。
準備
- 在沸騰的液體中，切碎芝士條並混合直至開花。
- 鹽水內容物，注入洗過的穀物，在小火加熱攪拌30分鐘。
在一個鍋裡的烤箱玉米粥
玉米粥，在烤箱中煮熟，在鍋中煮熟，變得令人難以置信的芬芳和芬芳。 配方的優點很明顯：不要站在爐子上的爐子上攪拌內容物。 可以根據喜好改變組成，加入其他產品或用其他產品代替，例如糖奶酪。 三份將在一小時內準備就緒。
配料：
- 碎粒 - 200克;
- 牛奶 - 500毫升;
- 水100毫升;
- 黃油 - 60克;
- 砂糖 - 3茶匙;
- 鹽。
準備
- 將碎玉米碎粒洗淨，在油鍋上鋪上油條。
- 加入加糖和調味的牛奶，與水混合，然後煮沸。
- 玉米粥在烤箱中以200度烹飪1小時。
玉米粥在微波爐
下面你將學習如何用微波爐煮玉米粥。 有了這項技術，這道菜不需要太多的關注，沒有它，你不能在爐子上做飯。 卡什卡不會燃燒，它會變得美味，柔和和溫和。 它可以做成甜的，配以蜂蜜，水果，乾果或作為 肉 或魚的 裝飾物 。 要實現這個想法，你需要一個特殊的容器在微波爐中烹飪。 在桌子上三十分鐘內，將會有四次用餐。
配料：
- 穀物 - 150克;
- 開水和牛奶 - 各250毫升;
- 黃油，糖和添加劑 - 品嚐。
準備
- 將碾碎的穀物洗淨，倒入沸水並煮5分鐘，兩次攪拌。
- 倒熱牛奶，放下調味料和調味料。
- 用蓋子蓋上容器並再煮15分鐘，每兩分鐘攪拌一次。