燕麥煎餅比用小麥粉製成的傳統產品更有用。 另外,它們非常令人滿意和開胃。 它們對那些堅持適當的營養和注意體重的人特別有益,因為燕麥片比麵粉的熱量低。
如何烹調燕麥片?
燕麥片煎餅可以快速方便地製作。 烹飪技術與使用白麵粉的食譜相同。 以下建議有助於簡化過程,並獲得優異的結果。
- 如果沒有現成的燕麥片,你可以碾碎普通的燕麥片。
- 必須篩選現成的麵粉。
- 燕麥本身有一點甜味,所以你可以根本不放糖,或者放很少。
- 燕麥煎餅變得更加飲食,而不是整個雞蛋,你可以使用蛋清。
牛奶中的燕麥片煎餅
燕麥片煎餅 - 這是你堅持飲食的人需要的,而美味的小人仍然需要。 他們可以負擔得起,因為這種產品的卡路里含量明顯低於小麥產品。 你可以用酸奶油,果醬,蜂蜜來為他們服務。 你也可以把它們包裹在甜味或鹹味的餡裡。
配料:
- 雞蛋 - 2個;
- 燕麥粉 - 2杯;
- 牛奶 - 700毫升;
- 砂糖 - 3茶匙。
- 植物油 - 30毫升;
- 鹽;
- 蘇打 - 一個捏。
準備
- 雞蛋用糖和鹽研磨。
- 加入牛奶並混合。
- 加入燕麥片和蘇打水,用醋熟化。
- 攪拌不要有腫塊,並離開10分鐘。
- 第一次用油沾上煎鍋,剩下的油倒入麵團中,攪拌煎餅並烘烤。
燕麥煎餅
燕麥片的益處早已為人所知。 但如果在純淨狀態下這種早餐產品非常無聊,可以從沒有麵粉的燕麥片中煎製薄煎餅。 這道開胃菜完全滿足身體需求,很長一段時間沒有飢餓感,因為燕麥片是複合碳水化合物的極好來源。
配料:
- 糖-1茶匙;
- 鹽 - 1/4茶匙;
- 牛奶 - 200毫升;
- 燕麥片 - 1杯;
- 向日葵籽油無異味 - 20毫升;
- 飲用水 - 200毫升;
- 蛋 - 1個。
準備
- 燕麥片被壓碎。
- 將水加熱至約45度,用燕麥片倒入其中,充分混合併放置一刻鐘以使其膨脹。
- 在產生的大量添加雞蛋,牛奶,糖和鹽。
- 徹底揉成分,加入油並離開20分鐘。
- 對於第一個煎餅,用油倒掉煎鍋,倒入一部分麵團,並將燕麥粥煎餅煎至胭脂。
酸奶上的燕麥煎餅
開菲爾的燕麥煎餅配方簡單,每個人都可以理解。 你只需要混合所有的成分,然後煎煎餅。 最好在攪拌機或食品加工機中混合使用。 糖的數量應根據甜品的結果想要得到多少來獨立調整。
配料:
- 燕麥粉 - 250克;
- 雞蛋 - 2個;
- 開水 - 350毫升;
- 開菲爾1%脂肪 - 500毫升;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 50克。
準備
- 所有測試組件都是完全混合的。
- 用油潤滑煎鍋,然後從兩側在開菲爾上用燕麥粉煎煎餅。
從水上燕麥片煎餅
它發生了,我想要薄煎餅,並在冰箱裡,沒有牛奶,沒有發現克菲爾。 但這不是拒絕自己想要的美味的理由,因為 水上的 燕麥 煎餅 也非常美味。 最初,麵團出來液體。 但它站立後,它變得更加密集。
配料:
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 小麥麵粉 - ¼杯;
- 燕麥粉 - 1杯;
- 水是溫暖的 - 350毫升;
- 蘇打水,鹽 - 1/4茶勺;
- 砂糖 - 50克。
準備
- 將麵團的組分混合,用攪拌器攪拌並放置20分鐘。
- 用兩面熱煎鍋煎燕麥煎餅。
燕麥片和粗麵粉煎餅
如果使用不同種類的麵粉的不同種類的開胃煎餅已經被成功測試,請嘗試烹製甘露燕麥煎餅。 給孩子餵粥並不總是可能的,但他們高興地吃這樣的煎餅,甚至不會猜測它們是由什麼構成的。
配料:
- manka - 1杯;
- 雞蛋 - 3件;
- 鹽,蘇打水 - 半茶匙;
- 糖 - 50克;
- 克菲爾 - 500毫升;
- 植物油;
- 燕麥片 - 1杯。
準備
- 燕麥片被磨碎,與漫畫混合在一起,倒入開菲爾,並離開大塊2小時休息。
- 添加干成分和雞蛋到最終的質量。
- 輕輕攪拌一切,將一部分麵團倒入煎鍋中,上油,然後先用一個烤製燕麥片美味煎餅,然後再用第二面煎。
燕麥煎餅在血清
燕麥片上的薄煎餅很薄很好吃。 由於使用了血清,它們的味道略微酸,但酸味宜人,人人都喜歡。 如果你想減少它,那麼你可以放更多的糖。 為了不在麵團的每個新部分之前潤滑煎鍋,可以簡單地添加幾勺黃油和攪拌。
配料:
- 蛋 - 1個;
- 燕麥粉 - 100克;
- 血清 - 300毫升;
- 砂糖 - 50克。
準備
- 雞蛋被打糖。
- 倒入乳清,倒入麵粉攪拌均勻。
- 在兩邊的熱煎鍋上烤燕麥煎餅。
由蕎麥和燕麥片製成的煎餅
蕎麥燕麥薄煎餅是維生素和營養物質的真正庫房。 這些是您可以安全使用而不損害身材的煎餅。 而且它們被很好地去除了,煎炸使用不粘塗層的鍋更好。 如果用堆疊起來並用蓋子蓋住成品,成品不會變乾。
配料:
- 燕麥片粉 - 1/3杯;
- 蕎麥粉 - ½杯;
- 雞蛋 - 2個;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子;
- 牛奶 - 150毫升;
- 砂糖 - 20克;
- 鹽。
準備
- 在食物處理器中結合兩種麵粉,鹽,糖。
- 倒入牛奶,開車去雞蛋和研磨。
- 倒入油中,攪拌,然後進行煎餅煎。
發酵牛奶和燕麥片 - 配方煎餅
在ryazhenka的基礎上由Hercules製成的薄煎餅是令人難以置信的美味。 它們類似煎餅或大煎餅。 有兩種選擇 - 在第一種情況下,膨化的薄片用攪拌機研磨成均勻的團塊,而在第二種情況下,他們不這樣做,但是他們根據薄片準備麵團。 口味很好,等等,等等。 但用切碎的燕麥片,煎餅更嫩。
配料:
- 燕麥片 - 1杯;
- 蘇打 - 捏;
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 30克;
- 發酵的烤牛奶 - 200毫升;
- 油 - 30毫升。
準備
- 薄片倒入開菲爾,並放置30分鐘。
- 然後用攪拌器研磨物體。
- 添加雞蛋,糖,鹽,蘇打水,黃油,攪拌一切。
- 煎鍋用油炸,燕麥厚煎餅兩面紅潤。
燕麥與奶酪和香蕉煎餅
燕麥 煎餅配香蕉 和奶酪是美味健康早餐的絕佳解決方案。 這道菜甚至還出現在運動員的配給中。 除了奶酪之外,你還可以使用精益乾酪,在其中添加一點乾果。 這種不尋常的美味絕對是為了孩子們的口味,有時這些食物很難餵養有用的東西。
配料:
- 燕麥片 - 80克;
- 蛋 - 1個;
- 香蕉 - 200克;
- 蛋白 - 2個;
- 牛奶 - 50毫升;
- 奶酪 - 50克。
準備
- 雞蛋混合牛奶和燕麥片。
- 將所得混合物倒入具有不粘塗層的盤中。
- 半片煎餅放在切成片的香蕉上。
- 撒上磨碎的奶酪,蓋上煎餅的第二面。
- 將煎鍋蓋好,通過2個燕麥片分鐘即可。