適當的收穫與其他所有耕作階段一樣重要。 特別是假設根作物應該保持足夠長的時間，例如，作為黑蘿蔔。
在本文中，您將熟悉收穫和儲存不同品種 蘿蔔 的主要特點。
床上主要種植2種蘿蔔：黑色和綠色。 此外，它的品種在成熟期（夏季，秋季，冬季）有所不同。 從所有這些因素以及從床上收穫蘿蔔的時機。
何時清理黑蘿蔔？
在種植黑蘿蔔之前，你應該確定它的種類以及你打算如何使用它。 這對於確定需要挖黑蘿蔔的時間非常重要。
夏季成績。 自5月底以來，已經有可能開始收穫床上最大的根作物。 大多數情況下，收集的蘿蔔直徑已達4厘米。 挖掘出來後，你需要擺脫土壤，取出小根，切掉頂部。 將這些根保存在冰箱中7至20天，同時保持+ 1-2℃和高濕度（約96％）的恆定溫度。
秋季品種。 這種蘿蔔是在6月份播種的，在8月份和9月初之前已經收穫。 如果將它放入帶沙子的箱子並放入地下室，它將被存放足夠長的時間。
冬季品種。 這個蘿蔔可以躺在整個冬天，它必須按時收集。 大多數情況下這是在十月下旬至十一月初完成的。 但是，如果你不等待她完全成熟，那麼這將對她的活力產生負面影響。 此外，你應該知道，即使你生活在一個氣候溫和的地區，蘿蔔也容忍嚴重的小霜凍，因此不要在11月底之前延遲它。
為了使水果能夠在挖掘後保存所有的果汁，將一根長的根和頂部切掉。 為了在冬季儲存，應選擇最健康和最大的標本。
黑蘿蔔的長期儲存可以通過幾種方式進行：
- 在冰箱裡。 收穫後應立即放置水果。 在他們將被放置的房間內，應該不低於0°С.
- 在地窖裡。 您可以將其折疊成濕沙箱，並保持室溫+ 2-3°C，濕度80-85％。 另外，它可以散裝儲存，高度為1米;第二種情況下，地窖內的濕度應稍高（90％）。
- 在一個電影包裡。 為了這些目的，密度為100-150μm的袋子是合適的，其應該保持在+1-3℃。
- 地球坑與絕緣。 在這種情況下，它可以存放在撒有泥土或沙子的箱子裡。
在整個儲存期間，你應該檢查蘿蔔。 這對及時清除受損水果是必要的，以避免整個作物的損失。
何時清潔綠蘿蔔？
這種蘿蔔不同於黑色，味道更令人愉快，因為它缺乏苦澀，根菜類的柔軟性和多汁性。
為冬季馬格蘭（綠色）蘿蔔做儲備，必須在深秋收集。 要做到這一點，你必須首先種植頂部，乾後可以開始挖掘。 在儲存蘿蔔之前，必須掃描並去除損壞的水果，因為它們在越冬時無法生存。 您可以將它和黑色一起存放在+ 2°C的地窖或地窖中。 遵守所有有關收穫和儲存蘿蔔的建議，將有助於您長時間保持其有用特性。