烤箱中烤製的派克鱸魚保留了最大的多汁性，結果變得特別美味和飲食，這對渴望正常食用的人來說非常重要。 這種魚具有很好的表現：最簡單的調味套餐或配以蔬菜，各種口味。
如何在鋁箔烤箱中烤製zander？
在烤箱中準備箔片鱸魚需要最小的努力和很少的空閒時間，簡單的建議將有助於正確實現任何配方。
- 魚可以完全烘烤，預先去死的屠體，清潔，切斷翅片，如果需要的話，可以去掉頭部。 如果你用頭來煮zander，你需要切開鰓。
- 消費者特別尊敬的是沒有骨頭的烤魚片。
- 除了標準的鹽，胡椒粉和經典的魚調味料組合外，檸檬汁或柑橘片經常用來改善魚類，各種蔬菜，蔬菜，酸奶油，調味醬和其他添加劑的味道。
- 烘烤烤箱中箔片的時間取決於該部分的大小，整個屠體的重量，並且可以在15分鐘到1小時之間變化。
整個烤箱中的派克鱸魚
派克鱸魚，完全用烤箱烤製在烤箱裡，如果裝飾得很典雅的胴體，或者用來盛宴的豐盛菜餚，將會是任何盛宴的有效伴侶。 最好使用重達1.5公斤的中型魚，以便它有時間烘烤，同時保持自然多汁。
配料：
- 派克鱸魚 - 1件;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄 - 1個。
- 檸檬 - 1個;
- 芥末 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，香料，香菜。
準備
- 屠體在1.5厘米的距離處被切成背面。
- 用鹽，胡椒，香料擦魚，離開20分鐘。
- 用芥末和半個檸檬汁混合潤滑魚。
- 在切口處插入柑橘，洋蔥和西紅柿片，然後將歐芹放入腹部。
- 在烤箱中烤製派克鱸魚30分鐘。
- 轉動鋁箔，讓魚再次染色15分鐘。
毛茸茸的派克鱸魚在箔
它充滿了餡料的味道，它變得更加美味烤箱裡的烤餡餅鱸魚。 更精美的菜餚將是，如果你第一次從整個屠體去除皮膚，用洋蔥蘑菇炒魚片，煮雞蛋，蔬菜，加入少許酸奶油混合物填充。
配料：
- 派克鱸魚 - 1件;
- 大蔥 - 1束;
- 雞蛋 - 2個;
- 西紅柿 - 200克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 油 - 2湯匙。 匙;
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒，香料，蒔蘿。
準備
- 整個屠體用鹽，胡椒，香料擦拭。
- 切碎的西紅柿，甜椒，洋蔥，煮雞蛋，蒔蘿混合。
- 用醬油調味醬，用魚填滿肚子。
- 用油潤滑屠體，用箔包裹並放入加熱爐中至200度。
- 30分鐘後，用鋁箔烘烤的派克鱸魚將準備就緒。
派克鱸魚在烤箱中的箔片
特別受歡迎的是在烤箱裡使用魚片的魚翅中的 派克鱸魚配方 。 這裡的一種辛辣添加劑是羅勒，它可以和諧地淡化多汁魚肉的味道，並賦予這道菜特殊的風味。 綠色可以用香菜，香菜，蒔蘿或甚至排除在組合物之外。
配料：
- 梭魚鱸魚片 - 600克;
- 綠色羅勒-0.5束;
- 檸檬 - 0.5片;
- 油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒。
準備
- 魚片醃製，撒上胡椒粉，撒上檸檬汁，放在塗油箔上。
- 在頂部躺著羅勒葉。
- 在200度的烤箱中烘烤派克15-20分鐘。
派克棲息在烤箱中的箔片
對於一部分飼料來說，在烤箱中烘烤箔片的梭鱸是合適的。 如果需要，您可以將屠體切成牛排或小切片，也可以切除脊椎骨。 最好的添加劑將是一個檸檬，可以取代或補充蒔蘿芽，新鮮歐芹，洋蔥圈。
配料：
- 派克鱸魚 - 1件;
- 檸檬 - 0.5片;
- 油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒。
準備
- 魚被切成片，鹽，胡椒。
- 將2-3片魚放在箔片的單獨塗油部分，倒入檸檬汁。
- 密封床單並將派克鱸魚在加熱的烤箱中放置20分鐘至200度。
派克鱸魚在與檸檬烤箱箔
如果在魚肉切片中填充檸檬或添加檸檬，同時將其鋪在洋蔥枕上，則可以獲得一種帶有辛辣調味料的愉快酸味。 如果在烘焙過程結束前10分鐘，開胃紅潤的外皮會得到該盤，旋開箔片並將熱量增加到最大值。
配料：
- 派克鱸魚 - 1件;
- 檸檬 - 1個;
- 洋蔥 - 3件;
- 蒔蘿 - 0.5簇;
- 油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒。
準備
- 準備好的胴體是鹽漬的，胡椒粉，用調料擦拭，在幾處切割靠背。
- 在部分和腹部，插入檸檬片，蒔蘿小枝。
- 將紅寶石從下面和上面放在一片鋁箔上，放入切碎的洋蔥。
- 在200攝氏度的烤箱中40分鐘後，帶有檸檬箔的烤鱸魚將準備就緒。
帶酸奶油的鋁箔烤鱸魚
派克鱸魚在烤箱裡烤上酸奶油，可以讓品嚐者感到特別細膩多汁的果肉質感。 胡蘿蔔不是強制性成分，並在切成小圓或切片後按需添加。 蔬菜像枕頭一樣蔓延或填滿魚的腹部。
配料：
- 派克鱸魚 - 1件;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒。
準備
- 用鹽，胡椒和黃油和檸檬汁的混合物擦拭魚。
- 加入胴體切碎的洋蔥和胡蘿蔔，塗在單獨的塗油箔的薄片上，加上調味酸奶油。
- 在最高溫度下，在烤箱中烤180分鐘和5分鐘時， 用酸奶油在烤箱中烤30分鐘。
派克鱸魚與蔬菜在鋁箔
在帶有蔬菜的烤箱中烹製可口的美味派克鱸魚，可以單獨加入洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿，土豆，西葫蘆，甜椒或根據口味偏好製作各種附加配料。 在這種情況下，魚肉片是前所未有的。
配料：
- 鱸魚魚片 - 500克;
- 酸奶油 - 200克;
- 西紅柿 - 2個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 一根芹菜 - 一片;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 意大利草藥 - 2掐;
- 鹽，胡椒，油，香菜。
準備
- 從箔上製作開放式的小船，把它們油裡面，撒上用鹽和胡椒調味的派克鱸魚片。
- 切片蔬菜，分佈在魚的頂部，用草藥調味，在加熱到180度的烤箱中搖動8分鐘。
- 混合酸奶油和切碎的大蒜，鹽和胡椒粉，將醬汁撒在蔬菜上。
- 繼續 用 烤箱中的 蔬菜 烤 鱸魚 再烤10分鐘。
派克鱸魚在與土豆烤箱箔
一個有用的和營養豐富的晚餐的好主意是在烤箱中 烘烤派克鱸魚 與馬鈴薯箔，必須清理和切成薄圈。 除了龍蒿和香菜，你可以添加另一種新鮮或乾燥的芳香草藥，並用酸奶油和芥末混合來代替蛋黃醬。
配料：
- 派克鱸魚 - 1公斤;
- 土豆 - 1公斤;
- 蛋黃醬 - 70克;
- 植物油 - 70毫升;
- 香菜 - 1束;
- 龍蒿 - 3-4枝;
- 檸檬 - 0.5片;
- 洋蔥 - 1個;
- 鹽，胡椒，百里香。
準備
- 用鹽，胡椒粉，百里香和一半的地面龍蒿混合魚擦拭，離開半小時。
- 在油箔上鋪上一層切碎的土豆，上面是切片的派克鱸魚。
- 撒上切碎的洋蔥和香菜，撒上油，密封箔。
- 準備在200度30分鐘的菜。