洋蔥醬對肉類，魚類和蔬菜是一個很好的補充。 它的幫助下，這些菜餚獲得了驚人的味道，驚人的溫柔，柔軟和令人難以置信的多汁。 讓我們來找出你烹飪洋蔥醬的食譜。
奶油洋蔥醬
配料：
- 洋蔥 - 3個;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 奶油15％ - 200毫升;
- 鹽 - 味道;
- 蒔蘿綠色 - 20克;
- 黑胡椒粉 - 2個捏。
準備
因此，洋蔥被清理出來，洗淨，用毛巾和shinkuem戒指擦乾淨。 然後在奶油或植物油上煎約5分鐘，攪拌。 之後，倒入麵粉，攪拌，炸一分鐘。 接下來，將奶油倒入鍋中，加入鹽和胡椒粉。 煮沸並從盤子上取下。 準備好的醬應冷卻並撒上切碎的蒔蘿。
番茄洋蔥醬
配料：
- 番茄醬 - 800克;
- 奶油人造黃油 - 50克;
- 黃油 - 30克;
- 桌上的芥末 - 25克;
- 醬“南部” - 50毫升;
- 胡椒豌豆 - 2個;
- 月桂葉 - 1個。
準備
洋蔥被清洗乾淨，細細切成薄片，直到金黃色。 然後加入胡椒豌豆，月桂葉，撒番茄醬 ，加鹽和燉10-15分鐘。 之後，我們用芥末醬，黃油和醬汁“南部”填滿大塊。 整個物體幾乎沸騰，我們從盤子上取下。 準備好的芥末醬洋蔥醬供應肉餡餅， 油炸香腸 ，燉肉和香腸。
洋蔥醬肉
配料：
- 植物油 - 100毫升;
- 水250毫升;
- 燈泡 - 2件;
- 麵粉 - 20克;
- 香料 - 品嚐。
準備
清洗洋蔥，切成環狀，並在植物油中清潔。 在冷水中，我們用這種洋蔥混合物培養麵粉和蝴蝶結。 煮沸後，煮約8分鐘，撒上香料並冷卻。
洋蔥和酸奶油醬
配料：
- 肉湯 - 2項;
- 胡椒粉，鹽 - 味道;
- 燈泡 - 2件;
- 黃油 - 3湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 2湯匙。 勺子。
準備
考慮另一種選擇，如何煮洋蔥醬。 所以，我們首先要加工洋蔥，用圓環擦亮它，然後用油將它們染成金黃色。 之後，小心地將烤肉轉移到一個碗中，並在剩下的油中快速煎炸麵粉，逐漸倒入肉湯中。 煮沸，攪拌，然後我們把酸奶油，洋蔥，撒上胡椒和鹽。 我們為任何魚類菜餚提供準備好的洋蔥醬。