甜蜜，可以在冬天為未來收穫 - 柑橘果醬。 這種美味有好幾種準備，因此，值得等待季節和價格下降，煮這種優質的款待，並用一種不同尋常的和瘋狂美味的甜點來製作甜食。
如何從橘子煮果醬？
你可以應用任何清晰的食譜或方法，適合從其他柑橘烹飪果醬，橘子果醬不會更糟糕，甚至更美味。 準備甜點需要一點時間，但考慮一些你需要的點。
- 為了製備甜味劑果醬，每1公斤水果需要500克糖，在這種情況下，美味會更加平衡。 如果甜味是用糖漿釀造的，糖分與水果的比例相同。
- 要準備一個全片的治療，你需要選擇密集的水果，也許有點不成熟。 對於均勻的果醬或果醬來說，果肉的完整性不是必需的，橘子會選擇成熟和柔軟的果醬，因為它們需要更少的糖。
- 重要的是要知道柑橘類水果有燃燒的屬性，因此，當橘子果醬釀造時，不需要從盤子上移開，容器內的熱量應該很小。
- 在柑橘類水果的組成中有大量的果膠，因此沒有必要添加所有可能的凝膠成分。 完全冷卻後，柑橘的美味果醬會變厚。
- 將傳統的方坯煮熟後放在爐子上的平底鍋裡，準備一個多元化的美味佳餚，但是麵包機裡最容易和最快速的橘子果醬。
果醬與橘子 - 食譜
要從柑橘切片製作果醬，您需要長時間烹製美味，輕輕攪拌。 煮沸後，將檸檬酸紙漿與缸一起除去，分配到罐中，並將剩餘的糖漿煮沸直到體積減少並且微弱濃縮。 您可以在冷卻後立即供應甜食，或將空白儲存在涼爽的地方大約六個月。
配料：
- 橘子 - 500克;
- 水50毫升;
- 糖 - 500克;
- 肉桂 - 1/3茶匙。
準備
- 在一個容器中，將所有成分混合，輕輕混合，離開5小時以分離果汁。
- 放上一個最小的火煮，偶爾攪拌。
- 將橘子小葉上的果醬煮沸2分鐘。
- 從無菌罐中取出紙漿。
- 燒開糖漿直至體積縮小1/3，倒入帶切片的罐中，密封。
普通話果醬果醬
新年假期不值得扔 柑橘皮 ，你可以焊接一個無與倫比的美味佳餚，這將吸引所有喜愛不同尋常甜點的人。 來自橘子皮的果醬不會長時間釀造，但準備原料的過程需要很長時間。 外皮需要消除苦味，用清水浸泡10小時。
配料：
- 陳皮 - 400克;
- 糖 - 500克;
- 沒有果肉的橘子汁 - 300毫升;
- 水 - 1升;
- 檸檬酸。
準備
- 用秸稈切開果皮，浸泡在乾淨的水中，然後拉緊。
- 煮沸水，溶解糖。
- 進入糖漿皮，等待煮沸，繼續在最低溫度下煮2小時，攪拌。
- 放置8小時冷卻，再煮沸，倒入橘汁，燉15分鐘。
- 撒檸檬酸，將 橘子皮中 的 果醬塗 在無菌罐，軟木塞上。
整個桔子果醬 - 果皮 - 食譜
從全橘子焊接果醬是麻煩而不快的，但結果將超過所有預期。 由於整個水果烹飪時間短，果皮不會變苦，但會變得美味，柔軟。 添加劑是根據自己的判斷選擇的，柑橘，康乃馨，玉米和肉桂相結合是很好的選擇。
配料：
- 橘子 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 水為糖漿 - 1公升。
準備
- 把糖漿從水和糖中拿出來。
- 用橘子去掉一塊果皮，在幾處刺破牙籤。
- 倒入開水，煮沸3-5分鐘，瀝乾水分。
- 將橘子浸泡在煮沸的糖漿中，等到煮沸後，煮5分鐘，冷卻。
- 重複煮沸和冷卻過程只需5次。 糖漿將減少1/3。
- 你可以在冷卻後嘗試。
橘子和橘子醬
可以根據簡單的食譜製備美味而美麗的 橘子橙色果醬， 而不會長時間和辛苦地烹飪。 創造美味的一個重要條件是焯一下水果5分鐘，這樣做是為了擺脫柑橘的苦澀。 果醬的味道變得明亮且豐富，因此不建議添加香料。
配料：
- 桔子和桔子 - 500克;
- 水-0.5升;
- 檸檬 - 1個;
- 糖 - 1公斤。
準備
- 柑桔和桔子倒入開水燒開5-7分鐘。
- 用水和糖製成糖漿。
- 脫皮和冷凍水果切成薄圈，去除種子。
- 將杯子放在糖漿中煮15分鐘，冷藏2小時。
- 重複烹飪和冷卻2次。
- 倒入一個檸檬汁，10分鐘，將其分佈在無菌容器，軟木塞中。
橘子果醬“Pyatiminutka”
“五分鐘”不叫做快速堵塞，這個名字與煮沸5分鐘和消化之間充分冷卻的過程相關。 果醬果醬，其配方在下面描述，非常美味，甜味，僅從果肉中製備，如果需要，您可以去除透明薄膜。
配料：
- 橘子 - 1公斤;
- 糖 - 500克;
- 水100毫升。
準備
- 剝離果皮上的橘子，膠帶並去除骨頭。
- 在帶葉的容器中倒入水，蓋上糖，放置5小時。
- 將柑橘果醬煮沸5分鐘，完全冷卻。
- 重複完全煮沸和冷卻的過程2次。
- 將熱果醬鋪在無菌容器，軟木塞中。
橘子和檸檬果醬
美味的柑橘果醬和檸檬不易準備，因此如果您想要的話，您可以品嚐到美味佳餚，更像是果醬，您可以用攪拌機將果皮切成泥狀。 為了製作果醬，組合物需要添加檸檬皮，它含有大量的果膠，並且在冷卻和儲存過程中，甜味成為正確的一致性。
配料：
- 柑桔去皮 - 500克;
- 檸檬去皮 - 2個;
- 檸檬皮 - 4湯匙。 l;
- 糖 - 500克;
- 水 - 50毫升。
準備
- 橘子和檸檬片切成3份，與熱情結合，倒入水中。
- 煮沸後，分份煮沸，加入糖，不斷攪拌。
- 在低熱下加熱15分鐘。
- 塗在罐上，密封。
橘子與姜的果醬
姜橘果醬 - 配方不難，但速度不快。 因此，有一個龐大的營養成分的辣方坯。 在抗擊普通感冒期間，這樣的甜點將是適當的。 品嚐時，您立刻感受到薑的鮮味，然後打開柑橘的餘味，感覺令人難忘，所有的甜點保鮮愛好者都會欣賞甜點。
配料：
- 糖 - 300克;
- 姜根 - 5厘米;
- 橘子 - 600克;
- 水100毫升。
準備
- 從水和糖中煮糖漿5分鐘。
- 將去皮的橘子片放入糖漿中混合。
- 加入去皮切薑片。
- 最少加熱40分鐘。
- 從果醬中取出生薑，用攪拌器刺破果醬。
- 再煮5分鐘，倒入無菌容器，軟木塞。
在麵包機橘子果醬
如果您在設備中具有“Jem”功能，您可以在麵包機上烹飪橘子醬 ，製造過程本身就被簡化為準備產品，將其放入碗中，所有內容都需要等待工作完成的信號 - 設備自己烹飪並混合所有東西。 重要的是不要將碗放滿一半以上，這樣在烹飪過程中美味不會“流失”。
配料：
- 柑桔果肉 - 500克;
- 糖 - 200克;
- 水100毫升。
準備
- 從果皮上剝下來，絛蟲和桔子的種子放在碗裡。
- 倒入水，加入糖。
- 在“寶石”模式下，煮至信號。
- 將準備好的果醬倒在已消毒的容器上並密封。
普通話卡在多變量食譜
根據麵包機烹飪的原理，果醬是由多元木瓜製成的：將水果浸入碗中，加入水和糖並在“果醬”模式下煮熟，但需要定期攪拌。 如果設備中所需的模式不可能自信地應用“湯”，“淬火”，則烹飪時間取決於糖漿的期望密度從1小時到2.5。
配料：
- 橘子 - 1公斤;
- 糖 - 600克;
- 水100毫升;
- 肉桂 - 2支。
準備
- 剝橘子，在沸水中浸泡2小時。
- 切片，放入碗中，加入糖和水。
- 剝去果皮，在泥漿攪拌器中沖泡，轉移到基部。 放肉桂。
- 在“卡紙”模式下，打開蓋子，烹飪1.5小時。 定期混合。
- 去除肉桂，果醬倒在無菌容器，軟木塞上。