越橘 - 漿果是非常有用的。 為了節省最多的維生素，我們現在告訴你，烹飪小紅莓的冬季烹飪食譜。
越橘在沒有烹飪的冬天糖漿
配料：
- 飲用水 - 350毫升;
- 檸檬汁 ;
- 砂糖 - 400克;
- 成熟蔓越莓漿果 - 900克。
準備
- 首先，我們採摘蔓越莓的漿果，去除受損的蔓越莓，然後我們洗好它們。
- 我們把它們放在毛巾上晾乾漿果。
- 之後，我們將它們分散在預先準備的干燥罐中。
- 煮糖糖漿，加入檸檬汁調味。
- 準備熱糖漿倒入漿果並關閉。
沒有烹飪的越冬培根 - 冬季食譜
配料：
- 小紅莓新鮮 - 7公斤;
- 鹽-10克;
- 飲用水 - 2.8升;
- 糖 - 170克。
準備
- 在水中倒入糖，鹽，煮沸並等待食材溶解。 然後我們冷卻糖漿。
- 我們搜索蔓越莓的漿果，去除未成熟和變質的。 我們在流水下沖洗它們，然後將它們烘乾。
- 我們把準備好的漿果放在乾淨的干燥的罐子裡，用冷糖漿填滿，關閉並清潔以備儲存。
在沒有烹飪的情況下在冬天收穫小紅莓
配料：
- 糖 - 1,5-2公斤;
- 新鮮蔓越莓漿果 - 1公斤。
準備
- 我們對蔓越莓進行分類，清除垃圾並去除損壞的漿果。
- 我們洗小紅莓，我們幹它，把它放在毛巾上。
- 此外，漿果以任何方便的方式粉碎。
- 我們睡著了，接受了體重的糖，我們覆蓋了混合物，並在我們離開的那個晚上。
- 第二天早上，我們把蔓越莓撒在準備好的罐子上，關上它們，送到冰冷的地方。
越冬在沒有烹飪的冬天自己的汁 - 食譜
配料：
- 漿果蔓越莓 - 10公斤。
準備
- 首先，漿果蔓越莓被很好地清洗和乾燥。
- 將少量越橘放入木桶中，用乾淨的手按壓，直至汁液形成。
- 逐漸添加剩餘的漿果並重複此過程。
- 所以，所有的漿果，把它們變成粥。
- 過度擺放壓迫物，並將酒桶移入地窖儲存。
如何在沒有烹飪的情況下烹製越冬莓？
配料：
- 飲用水 - 400毫升;
- 漿果蔓越莓 - 1公斤;
- 1 肉桂 棒;
- 糖 - 200克;
- 檸檬皮。
準備
- 新鮮採摘的漿果小紅莓洗淨，稍乾。
- 我們把它們放在準備好的罐子裡。
- 我們燒開水，加入糖，熱情和肉桂棒。 煮糖漿不超過7分鐘，然後過濾。
- 用糖漿填充漿果，蓋上屋頂，並在寒冷中隱藏。