酸奶配酸奶酪餡餅的食譜只有糖和餡料的數量不同，可以是甜的，水果和漿果，醃製的，有奶酪，肉末和草藥。 準備一個晚上喝茶的蛋糕，對待你的親人 - 任務是可行的，這只是一個充滿幻想，並從所有已知的基本產品創造的麵團。
開菲爾與酸奶酪和蘋果上的快速餡餅
配料：
- 奶酪 - 180克;
- 開菲爾 - 185毫升;
- 蘋果 - 80克;
- 蛋 - 3件;
- 蘇打-5克;
- 肉桂 - ¼茶匙。
準備
開始混合糖和雞蛋，加入開菲爾，蘇打水和肉桂。 當所有配料混合時，倒入奶酪，然後是麵粉。 反复揉熟的麵團，加入一個大的磨碎的蘋果。 將熟麵團放入準備好的樣品中，在200下煮半小時。
餡餅酸奶與酸奶酪和果醬
配料：
- 克菲爾 - 155毫升;
- 糖 - 185克;
- 植物油 - 75毫升;
- 蛋 - 3件;
- 蘇打-5克;
- 乾酪 - 230克;
- 發酵粉 - 5克;
- 麵粉 - 255克;
- 漿果蜜餞 - 130克。
準備
在開菲爾，倒入蘇打水，攪拌並放在一邊。 連接100克糖和一對雞蛋。 將雞蛋混合物倒入黃油和果醬中，混合攪拌後加入預先混合好的干燥成分。 在不斷攪拌下將各種成分的干燥混合物分批加入到麵團中。 用糖和雞蛋的剩餘物對待奶酪。 預先加油後，將麵團倒入模具中。 將填充物填入麵團底部，形成“巢穴”。 在185度的烤箱中放置40分鐘。
澆注與酸奶酪 - 食譜奶酪的蛋糕
配料：
- 雞蛋 - 2個;
- 蘇打-5克;
- 麵粉 - 275克;
- 開菲爾 - 250毫升;
- 酸奶酪 - 155克;
- 糖215克;
- 酸奶油 - 115毫升。
準備
將蘇打水和酸奶混合。 添加雞蛋，155克糖，麵粉，混合一切。 將表單塗上油，倒入麵團的一部分，並在其上撒上奶酪的餡料，再加上剩餘的糖，酸奶油。 用剩下的麵團蓋住餡料。 在175度40分鐘烘烤蛋糕。
使用上述的準備方法，你也可以用酸奶酪和奶酪在酸奶上烘烤蛋糕，用少量鹹味奶酪和切碎的綠色來代替甜味凝乳填充物，其中混合了類似量的奶酪。