由於其味道和有用的特性,魚類菜餚在任何桌子上總能脫穎而出。 希臘的魚口感平衡,多汁,香氣撲鼻。 這道菜非常適合看飲食的人!
希臘魚在多元化
配料:
- 鮮魚 - 800克;
- 燈泡 - 2件;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 酸奶油 - 100克;
- 奶酪 - 100克;
- 新鮮番茄 - 1個。
- 香料;
- 植物油。
準備
為了準備希臘菜,我們清理魚,洗淨並切成碎片。 我們加工洋蔥,切成半圓形,並將番茄切成圓形。 酸奶油與蛋黃醬混合成薄片,奶酪則擦在孫子身上。 接下來,將光線放在multivark的碗中,倒入少許油,打開程序“Zharka”5分鐘。 發出聲音信號後,打開設備的蓋子,均勻分佈魚塊並用番茄片覆蓋。 將所有香料調味品嚐,用奶油混合物倒入盤中,撒上一點芝士,然後打開“醃製”程序1小時。 烹飪結束前10分鐘,將希臘番茄灑上剩下的奶酪和切碎的新鮮香草。
在希臘的魚食譜
配料:
- 海魚片 - 500克;
- 燈泡 - 1個;
- 番茄 - 2個;
- 檸檬 - 0.5片;
- 菠菜 - 2束;
- 香料;
- 植物油。
準備
如何在希臘烹飪魚? 將魚片洗淨,烘乾並切成小塊。 然後podsalivaem,胡椒的味道,並留下醃。 到此時我們正在準備蔬菜:我們清洗洋蔥,shinkuem和passeruem植物油。 然後加入新鮮菠菜並加入鹽。 接下來,把番茄片,檸檬片和撒上切碎的綠色蔬菜。 用中火將蔬菜燉約5分鐘而不混合。 現在用鏟子輕輕提起蔬菜團塊,並在其下面撒上魚塊。 如果液體不夠,則倒入少量過濾水,蓋上蓋子,在弱火上覆蓋15-20分鐘。
希臘魚與蔬菜
配料:
- 魚片 - 500克;
- 櫻桃西紅柿 - 500克;
- 燈泡 - 2件;
- 新鮮黃瓜 - 4個;
- 保加利亞辣椒 - 3個;
- 大蒜 - 3瓣;
- 橄欖油 - 5湯匙。 匙;
- 白葡萄酒 - 0,5項;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 香料;
- 新鮮的綠色 。
準備
將魚片切成片,撒上檸檬汁和鹽調味。 在平底鍋中倒入少許橄欖油,並用中火加熱。 然後擺放洋蔥,切碎的洋蔥,大蒜和蔬菜,直到軟。 之後,加入魚片,倒入乾白葡萄酒,撒上切碎的草藥,蓋上蓋子,燉15分鐘。 西紅柿,胡椒和新鮮黃瓜是我的,用毛巾擦乾,切成條狀。 我們再拿一個煎鍋,倒入油,加熱並撒上保加利亞辣椒。 炒10,然後加入黃瓜和櫻桃西紅柿。 刷蔬菜7分鐘,攪拌,並podsalivaya品嚐。 現在輕輕將烤肉放在魚身上,蓋上蓋子,用最少的熱量燉5分鐘。
在希臘烤箱裡的魚的食譜
配料:
- 海鱸魚 - 2公斤;
- 橄欖油 - 100毫升;
- 燈泡 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 芹菜根 - 1片;
- 番茄 - 4個;
- 幹牛至 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬 - 2件;
- 新鮮歐芹 - 1束;
- 白色幹葡萄酒 - 0,5項;
- 地殼 - 0,5項;
- 香料。
準備
那