在各種糖果中，橘子醬是其中的一個榮譽。 如果你在家自己做飯，美食的吸引力有時會增加。 家庭果醬的基礎可以是果汁，漿果，以及所有著名的可口可樂。
如何從可口可樂和明膠製作橘子醬？
配料：
- 可口可樂 - 440毫升;
- 幾張明膠 - 7個;
- 砂糖 - 55克;
- 檸檬酸 - 1茶匙。
準備
嚴格按照產品包裝上的建議，將明膠片浸泡在冷水中，然後擠壓並溶解。 現在我們將凝膠狀的溫熱塊與可口可樂連接起來，徹底混合併放入冰箱幾小時，直至完全固化。
現在將冷凍橘子醬切成菱形或立方體，在砂糖和檸檬酸的混合物中滾動並享用。
如何在家裡做果醬？
配料：
- 橙汁 - 120毫升;
- 檸檬汁 - 90毫升;
- 純化水 - 120毫升;
- 明膠 - 35克;
- 砂糖-410克;
- 橙和檸檬皮 - 1湯匙。 勺子。
準備
令人難以置信的美味嚼果醬從柑橘類水果中獲得。 為了準備，將明膠和橙汁和檸檬汁（最好是鮮榨）倒入。 與此同時，我們將鋼水與純淨水放在爐子上，倒入糖，加入橙和檸檬皮。 溫熱混合物，攪拌，讓它沸騰並且不停地攪拌四分鐘。
現在將容器從火中取出，將凝膠塊加入糖漿中，同時不斷攪拌。 通過過濾器過濾得到的混合物，分離出皮，然後倒入模具中，蓋上食物薄膜。 您也可以使用矽膠模具或一盒糖果。 我們將質量塊在冰箱中冷凍幾個小時，然後切成立方體或從模具中提取，如果需要可以撒上糖，然後享用。
如何從草莓和明膠製作自製果凍？
配料：
- 成熟的草莓漿果 - 280克;
- 純化水 - 240毫升;
- 明膠 - 20克;
- 糖粉 - 240克;
- 檸檬酸 - 1/2茶匙。
準備
首先，用冷淨水明膠填充，並放置三十分鐘以使其膨脹。 此時，我們將草莓漿洗淨，將它們從尾巴上取下，放入攪拌機的容器中，加入糖和檸檬酸粉並加工，直至獲得冰沙。
半小時後，將凝膠狀顆粒溶解，將裝有明膠混合物的容器置於水浴中，靜置攪拌幾分鐘。 現在將所得到的暖塊與草莓甜土豆泥混合併倒入模具中或倒入一般形狀。 我們將工件放在冰箱中幾個小時以完全冷凍。 我們將橘子果醬切成片，或者我們從分配模具中取出，隨意在糖晶體中滾動。
如何從沒有明膠的蘋果製作自製果凍？
配料：
- 酸性蘋果 - 2公斤;
- 純化水 - 100毫升;
- 肉桂，生薑或丁香;
- 砂糖 - 520克。
準備
從核心沖洗蘋果果實，剝離並切成小塊。 剝皮和
我們將蘋果塊放入模具中，用羊皮紙覆蓋，留在室內兩天。 現在把橘子醬切成片，撒上糖並放在盤子上。