今天，我們將告訴你如何以各種方式烹製出令人難以置信的美味和通風麵團，用於油炸餡餅。
在開菲爾的油炸餡餅的麵團
配料：
- 白糖 - 1茶匙;
- 克菲爾 - 500毫升;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 蘇打 - 捏;
- 麵粉 - 3.5湯匙。
準備
開菲爾稍微溫暖了一會兒，扔了鹽，糖，加蘇打水，植物油和混合一切。 接下來，逐漸倒入麵粉，並揉成一團油炸餡餅。 現在用一塊餐巾蓋上它，然後上升約半小時。
炸麵團的空氣麵團
配料：
- 白糖 - 1湯匙。 勺子;
- 麵粉 - 4項;
- 溫水 - 1件;
- 酵母即食 - 1茶匙;
- 葵花籽油 - 3湯匙。 匙;
- 開水 - 1湯匙。
準備
所以，酵母倒入一個碗裡，倒入一杯溫水，我們扔糖，倒入植物油。 在搪瓷餐具中，我們篩選麵粉，在中間做一個凹陷處，然後倒入酵母混合物。 快速混合後，注入一杯開水，並揉搓彈性麵團10分鐘，如果麵粉不夠，再加入。 之後，用毛巾蓋住並在任何溫暖的地方將其取出20分鐘以上。 時間過後，我們拿出麵團並著手準備餡餅。
來自山寨奶酪的油炸餡餅的麵團
配料：
- 食物蘇打水 - 1茶匙;
- 奶酪 - 500克;
- 麵粉 - 2項;
- 雞蛋 - 4個;
- 餐桌上的醋;
- 糖 - 2湯匙。 勺子。
準備
雞蛋甩糖打成一個宏偉的狀態。 奶酪通過絞肉機扭絞，與蛋團連接並扔出蘇打水，用食醋撲滅。 將麵粉分別篩選，然後輕輕混合所有配料並混合空氣麵團。 用一塊乾淨的布蓋上並留下40分鐘，然後直接進行餡餅的製作。
快速麵團的油炸派
配料：
- 開水 - 500毫升;
- 酵母即食 - 1包;
- 白糖 - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 1公斤。
準備
我們預熱水，倒出酵母，倒入植物油並混合一切。 然後，我們扔一點糖，並進入一小部分高檔麵粉。 我們揉搓彈性空氣麵團，用餐巾蓋住並放置在熱氣中約20分鐘。
酸奶油炸餡餅的麵團
配料：
- 天然酸奶 - 400毫升;
- 蛋 - 3件;
- 白砂糖 - 2湯匙。 匙;
- 人造黃油 - 250克;
- 食物蘇打水 - 1茶匙;
- 最高等級的麵粉 - 4湯匙。
準備
酸奶溫熱至室溫，倒入深碗中。 然後扔蘇打水徹底混合。 人造黃油在一個大的刨絲器上擦，加入一個碗中，開動雞蛋並放糖。 然後逐漸引入過篩的麵粉並揉搓彈性麵團。 然後將它滾成一個光滑的球，將其包裹在食物膜中，並在冷的時候將分鐘除去25。
酸奶油炸的餡餅的麵團
配料：
- 酸奶油 - 1件;
- 麵粉 - 2項;
- 人造黃油 - 50克;
- 奶牛 - 100毫升;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 鹽小 - 捏。
準備
牛奶倒入一個鋼包，加熱，我們扔糖鹽。 攪拌直至晶體溶解並離開。 混合酸奶油和雞蛋，倒入牛奶，加入融化的人造黃油。 徹底混合，然後逐漸引入麵粉並揉成麵團。 之後，直接進行填充物的準備和餡餅的形成。