加入自製甜食愛好者的數量，並嘗試使用我們材料中的食譜來製作巧克力醬。 下面，我們將仔細研究如何根據不同的食譜製作家中的家庭。
如何在家裡製作小堅果 - 一個食譜
家庭產品和商店之間的差異之一是它的異質性。 由於花生醬是以榛子為基礎的，所以將它磨至完全均勻可能會造成很大的問題，特別是如果您沒有最新型號的攪拌機。 然而，異質性使得家庭巧克力麵食成為一種可以滿足許多人喜好的質地品種。
配料：
- 榛子 - 2項;
- 植物油 - 35毫升;
- 可可 - 35克;
- 糖粉 - 115克。
準備
去皮的堅果被放置在攪拌機的碗中並以最大速度開始攪打。 當您可以從堅果中提取天然油脂並且糊劑變得更加均勻時，您可以添加糖粉和多一點植物油，這將使其更容易鞭打。 繼續研究混料機，定期刮除設備壁上的物料。 倒入可可粉中，然後開動，直至有光澤並達到最大均勻度。
把家裡的硬幣倒入一個乾淨的容器中，並放在冰箱裡。
如何製作沒有堅果的花生醬？
經典的巧克力醬“花生醬”是以榛子仁為基礎製作的，但通過使用葵花籽仁可以使產品的家庭版更加經濟。
配料：
- 向日葵籽仁 - 2項;
- 香草提取物 - 10毫升;
- 可可粉25克;
- 蜂蜜 - 65毫升;
- 植物油 - 15毫升;
- 牛奶 - 115毫升。
準備
在家裡做家常菜之前，先在干鍋裡烤葵花籽核心，直到獲得淡金色，這樣他們就會釋放出更多的味道和天然油脂。 將炸芯倒入攪拌器中，開始攪打。 當質量變得盡可能均勻和糊狀時，大約幾分鐘後，加入列表中所有剩餘的成分，並繼續跳動至少5分鐘。 將小堅果放置在寒冷環境中不超過30天。
如何在沒有牛奶的情況下製作家常菜呢？
要獲得最均勻的巧克力堅果醬，請使用高速攪拌器按照此配方製作。 這個配方只使用了幾種配料，但是儘管如此，成品的味道幾乎完全對應於商店類似物的味道。
配料：
- 純淨榛子 - 2件;
- 巧克力屑 - 85克。
準備
對於更明顯的堅果風味，榛子可以在煎鍋或加熱烤箱中預先燒製至200度。 如果您使用生榛子仁，這一步是強制性的。
將螺母放入攪拌器的碗中並開始攪打。 烹飪油的過程大約需要5分鐘，而質量則需要每隔30秒從設備的牆壁上刮掉。 當堅果醬是最均勻的時候，將巧克力片融化並開始將其倒入未來的Nutelle中，而不停止攪打。
將糊狀物分佈在乾淨的玻璃罐中並在寒冷的環境中存放不超過一個月。