我們總是把蛋糕和烤箱聯繫起來。 但你是否知道有快速的方法來準備蛋糕在煎鍋中的蛋糕？
蛋糕蛋糕食譜
配料：
- 蛋 - 1個;
- 小麥粉 - 880克;
- 食醋 - 1湯匙。 勺子;
- 蘇打 - 捏;
- 煉乳 - 1罐。
準備
沒有殼的雞蛋扔在碗裡，一起攪拌混合器並逐漸倒入煉乳。 然後我們加入麵粉並加入未經醋乾燥的蘇打醋。 我們揉成均勻的麵團，將其分成中等大小的片狀，並將它們捲成扁平的蛋糕。 然後用叉子刺穿每一塊，並在塗有植物油的熱鍋中在兩側煎炸。 我們在測試的其餘部分也做了同樣的事情，從平板上的煎鍋中分出類似餅乾的餅乾餅。
在平底鍋裡的蜂蜜蛋糕食譜
配料：
- 麵粉 - 2項;
- 黃油 - 75克;
- 蜂蜜花香 - 1湯匙。 勺子;
- 牛奶 - 20毫升;
- 糖 - 60克;
- 蘇打 - 捏;
- 蛋 - 1個;
- 酸奶油20％ - 1湯匙。 勺子。
準備
為了在煎鍋中準備蛋糕，例如 “拿破崙” ，我們將雞蛋，無脂酸奶油和糖放入碗中。 我們用叉子小心地擦拭所有東西，直至均勻。 在杓子裡，我們融化黃油，倒入牛奶中，然後倒入蘇打水。 我們把所有東西都煮沸，從盤子上取下，放入蜂蜜，冷卻後進入蛋團。 然後倒入麵粉，揉搓柔軟，稍微粘在手上的麵團上。 之後，我們將它分成大約5個部分，每個部分都薄薄地舖開，並用平板蛋糕切割出來。 我們把它放在一個乾燥的，熱的煎鍋上，兩邊都呈棕黃色。 同樣，我們繼續處理剩餘的工件，然後將它們堆疊在彼此的頂部。 就是這樣，平底鍋裡的蜜糕已經準備好了！
在平底鍋裡的巧克力皮
配料：
- 麵粉 - 500克;
- 可可粉 - 35克;
- 發酵粉 - 捏;
- 牛奶 - 700毫升;
- 蛋 - 6個;
- 糖 - 320克;
- 黃油 - 110克。
準備
所以，一開始我們篩選一碗麵粉，可可粉和發酵粉。 我們將黃油融化，冷卻，加入雞蛋並用攪拌機充分攪拌。 不停地，逐漸倒入牛奶並混合。 在此之後，將混合物倒入乾燥的混合物中並揉成團而沒有團塊。 我們將它分成10份，將其捲成薄扁餅，並在加熱和塗油的煎鍋中將每個方坯煎幾分鐘。