塞爾維亞麵包與其他麵包的不同之處在於它變得令人難以置信的美味，柔軟細膩。 如果您從未嘗試過，那麼今天我們將很高興地告訴您如何在自製的堆中烘烤塞爾維亞麵包。
塞爾維亞麵包食譜
配料：
- 幹酵母-10克;
- 黑芝麻 - 10克;
- 人造黃油 - 100克;
- 牛奶 - 250毫升;
- 糖 - 1茶匙;
- 鹽;
- 麵粉 - 400克;
- 蛋 - 1個
準備
微波爐中的微升溫牛奶，我們扔鹽，糖，倒出乾酵母和幾匙麵粉。 徹底混合所有東西，並把海綿放在溫暖的地方約20分鐘，過了一段時間後，你應該從混合物中取出一個小帽子，然後opara準備就緒！ 之後，逐漸倒入所有剩餘的麵粉並揉勻均勻的軟麵團。 然後我們一次把它分成12塊，我們形成球並將它們捲成小蛋糕。 人造黃油預先融化並準備一個烤盤。 現在輕輕地將每塊蛋糕放入人造黃油中，並將它們攤開成圓形重疊。 完成的麵團放置約20分鐘並略微上升。 撒上蛋黃，撒上芝麻。 我們將塞爾維亞麵包送入烤箱約25分鐘，並在200°C烘烤。 經過指定的時間後，我們的烘焙已經完成。 為了切割這種麵包，它不是必須的，因為它可以很好地分解成麵包卷。
塞爾維亞麵包和奶酪
配料：
對於測試：
- 牛奶 - 300毫升;
- 糖 - 2茶匙。
- 鹽 - 捏;
- 新鮮酵母 - 15克;
- 小麥麵粉 - 400克。
對於填充：
- 黃油 - 150克;
- 奶酪 - 150克。
潤滑：
- 蛋 - 1個;
- 白芝麻。
準備
酵母用糖徹底揉搓，加入溫熱的牛奶，然後將所得物質倒入麵包機的桶中。 然後，我們倒入麵粉，扔一撮鹽，並在設備上放置“麵團”模式1.5小時。 因此，你應該得到一個柔軟，不陡峭的kolobochek！ 然後將其攤開在桌子上，分成12份，分別滾成一個球，然後將它滾成一個大約一個碟子的大小的蛋糕。 奶酪搓在一個大刨絲器上，黃油事先融化。 在此之後，每個方坯浸在溫暖的油中，撒上奶酪，並以準備好的形式進行研磨。 用毛巾蓋住並在溫暖的地方上升30分鐘。 烘烤前，用雞蛋塗上頂部，撒上芝麻。 將麵包 在預熱的烤箱中烘烤25分鐘，然後呈現紅潤的顏色。