黑加侖葡萄乾是一個驚人的甜點，將在炎熱的夏天完美地提神醒腦，讓你想起寒冷冬季的溫暖日子。 不管房子外面的天氣如何，讓我們找出如何烹飪，並請客人。
黑醋栗和櫻桃的果汁冰糕
配料：
- 黑醋栗 - 250克;
- 砂糖 - 3湯匙。 匙;
- 櫻桃 - 150克。
準備
漿果被洗淨，我們去除莖，骨頭，並在攪拌機的幫助下變成土豆泥。 然後，我們通過篩子揉搓，倒入糖，並在冰箱中取出完成的土豆泥。 3個小時後，我們從kremanki上的葡萄乾中散發果子露，並從剩下的油餅中煮出美味健康的莫里斯。
黑醋栗和獼猴桃的果子露
配料：
- 砂糖 - 250克;
- 水100毫升;
- 黑醋栗 - 300克;
- 獼猴桃 - 2個;
- 酒 - 2湯匙。 匙;
- 紅葡萄酒 - 125毫升;
- 香檳 - 125毫升;
- 白朗姆酒 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋清 - 2個。
準備
我們用糖加熱鍋裡的水，煮約5分鐘，然後冷卻。 無核小葡萄乾被洗淨，乾燥，我們放了幾顆漿果來裝飾，其他的被清除了樹枝和揉捏。 清潔獼猴桃，切成薄片並揉搓。 然後在每道菜中，我們介紹一半糖漿。 然後，我們把葡萄酒和紅酒倒入醋栗的大塊，香檳和朗姆酒放在獼猴桃裡。 將所得混合物轉移到金屬碗中，在冷凍室中關閉並冷凍。 打蛋清，直到形成峰，輕輕地進入土豆泥。 我們再冷凍一小時，然後用分份的勺子將紅色和綠色的果子露球分開，放入花瓶中，並用漿果裝飾它們。
黑醋栗果子露的食譜
配料：
- 黑醋栗 - 400克;
- 糖 - 200克;
- 水煮 - 2湯匙。 匙;
- 酸奶 - 500毫升;
- 香草提取物 - 1湯匙。 勺子;
- 奶油酒 - 1湯匙。 勺子。
準備
在鍋裡放入冷凍醋栗，倒入糖，倒入開水，放入火中。 不斷攪拌，使物質沸騰並煮沸15分鐘，然後將漿果冷卻至室溫，放入攪拌器並徹底攪拌至土豆泥狀態。 純淨的無核小葡萄乾通過篩子過濾，將漿果泥轉移到碗中，加入酸奶，香草提取物並倒入酒中。 用矽膠刮刀將所有東西混合，倒入冰淇淋機內，攪拌30分鐘直到堅固，在冰箱中取出一段時間，然後將甜點放在桌上，用新鮮漿果裝飾。