黑醋栗是家庭主婦和治療者的最愛。 從她準備果汁飲料，果凍，果醬，餡餅和藥劑師使用黑醋栗提取物治療和預防許多疾病。 此外，法國人可能像黑醋栗一樣比其他任何人都多 - 只有在法國，你才能找到如此豐富的黑醋栗利口酒，簡單地稱之為漿果本身 - 卡西斯。
也許， 黑醋栗的有用特性使其如此受歡迎。 儘管如此，並不是每一個漿果都能擁有這樣的成分，即使經過熱處理，它仍然很有用。
豐富的黑醋栗有用的特性
醋栗漿果的有益特性已經由其長長的成分說出：
- 維生素C - 只有20種漿果提供抗壞血酸的日劑量;
- 胡蘿蔔素（維生素原A，其漿果紅色變異的真相更多）;
- 維生素K，E，B1，B2，PP;
- 纖維素 - 促進腸道蠕動加速;
- 有機酸 - 蘋果，檸檬酸，琥珀酸，酒石酸，水楊酸和磷酸;
- 果膠;
- 單寧;
- 鉀鹽，銅鹽。
首先，黑醋栗的有用特性使其成為感冒和喉嚨痛的良藥。 黑醋栗積極與葡萄球菌戰鬥 - 這是最常見的心絞痛病原體，作為一種藥物，你應該服用黑加侖子（新鮮榨）糖或蜂蜜。
對於胃腸疾病來說，喝一些幹醋栗漿果是很有用的 - 它們酸性較低，因此不會刺激消化道的粘膜。 黑醋栗適用於酸度低，潰瘍，菌群失調，便秘，痔瘡，小腸結腸炎等胃炎。
很容易猜測，用這種維生素成分，黑醋栗是治療腳氣病的極好補救方法。 當然，很難在春季進入最“維生素缺乏”的時期 - 但如果維生素缺乏是治療，手術或任何身體問題的後果 - 那麼您需要在6 - 7月份“新鮮上市”。
醋栗為減重
當然，這種低卡路里和有用的產品是不會用來減肥的。 黑醋栗的能量值是每100克產品44千卡。
有幾種使用葡萄乾減肥的選項。 首先，最理性的選擇似乎是用黑醋栗每週更換任何甜點。 相信我，這個效果已經很明顯了。
此外，以黑醋栗為基礎，還有減肥的真正飲食。 包括，這個選項：
- 早餐：1個煮雞蛋，一片低脂山羊奶酪，1湯匙。 黑加侖子mors;
- 午餐：煮雞胸肉，捲心菜沙拉，甜點黑醋栗;
- 晚餐：100克醋栗泥和100克奶酪混合。
本著這種精神，你需要花費大約4天的時間。
黑醋栗的第二版飲食包括使用她的“親戚” - 紅葡萄和白葡萄乾。 每一天的菜單都是一樣的，只是交替的漿果：
- 早餐：水上燕麥片，300克醋栗，1杯綠茶;
- 第二早餐 - 1湯匙。 醋栗汁;
- 午餐 - 水煮魚/肉
和蔬菜（燉，煮，烤或生）; - 晚餐 - 蔬菜沙拉配橄欖油。
禁忌
除了有用的特性之外，醋栗還有禁忌症以及任何其他產品。 貝瑞禁忌血栓性靜脈炎，因為長期和積極進食會導致血液凝結增加。
此外，禁止加重胃炎和潰瘍（以及這些高酸度疾病的形式）以及頻繁的胃灼熱。