你決定減肥，作為一種額外的生薑手段，但不知道它的食譜？ 我們將考慮如何準備姜根，並根據已經熟悉的菜餚獲得最不同的，獨特的原創口味。
姜醃製的根：烹飪方法
通常，我們吃日本料理的醃姜 - 壽司 或卷。 然而，這種添加劑是普遍的，它可以裝飾沙拉，將其添加到板肉和魚類菜餚。 您在菜單中添加這種辛辣補充劑的頻率越高，您的新陳代謝就越有效。
當然，醃姜可以買到，但對於那些喜歡自製的東西的人來說，有幾種食譜可以用家中的任何一種好的超市裡的零部件醃製。
經典醃姜
配料：
- 姜根 - 200克;
- 鹽 - 1茶匙;
- 糖 - 3茶匙;
- 醋（酒或米飯） - 1湯匙;
- 醬油 - 1茶匙;
- 水 - 0.5升。
準備
將薑根去皮，切成薄片（為此目的，使用蔬菜削皮器或白菜刀是方便的）。 倒入冷水，煮沸，冷卻。 這時做醃料：將醋，醬油，鹽和糖混合，煮沸。 姜倒出水，倒入醃料，在蓋子下的冰箱中放置3天。 然後它可以被吃掉。
簡單的醃姜
配料：
- 生薑根 - 500克;
- 鹽 - 1茶匙;
- 糖 - 3.5湯匙;
- 米醋 - 1件;
- 水 - 2升。
準備
將薑根去皮，切成薄片（為此目的，使用蔬菜削皮器或白菜刀是方便的）。 用一勺鹽煮2升水，用此溶液倒入切碎的薑汁5-7分鐘。 排出水，留下0.5杯醃料。 在這個水中，加入一杯米醋，3.5湯匙。 勺糖，攪拌均勻。 姜放在一個罐子裡，倒入醃料。 第二天，姜準備好了！
主要的是你的食物保持美味和多樣 - 這是和諧減肥不可或缺的條件！ 避免油性，甜味和麵粉食品，然後即使少量醃姜也足以加速減肥。
生薑減肥的根源：食譜
一種生薑的味道並不像每個人都有品味，這並不是什麼秘密。 然而，你可能會發現至少有一兩個自己的應用程序，其中姜將完全適合你。
牛肉辛辣烘烤
配料：
- 牛肉 - 0.6-0.8千克;
- 醬油 - 75毫升;
- 水125毫升;
- 磨碎的薑 - 1湯匙。
- 大蒜 - 1個丁香;
- 綠色 - 1束;
- 胡椒，鹽 - 味道。
準備
在另一個碗中，混合醃料的所有原料，預先切碎。 用醃料卷一塊牛肉，蓋上1-2小時。 之後，將牛肉放入套筒進行烘烤，小心地將兩端封在包裝袋的頂部，為出氣口做一些小的穿孔。 在200度的溫度下在烤箱中烘烤40-60分鐘。 這道菜很好吃，又熱又冷。
簡單的沙拉配姜
配料：
- 蝦去皮 - 1杯;
- 白菜北京 - 300克;
- 煮雞蛋 - 2個。
- 生薑磨碎 - 1-2茶匙;
- 三分之一的檸檬汁;
- 2湯匙。 醬油匙;
- 鹽，胡椒粉調味。
準備
混合切碎的白菜和雞蛋的蝦，混合所有其他成分和季節沙拉。
如果需要，食譜中薑的根可以經常使用，如果你喜歡它的味道。 將它添加到肉類和蔬菜菜餚，並享受其最新的口味！