甜甜的這位甜品愛好者不會無動於衷。 另外，準備工作也很容易和簡單。 它甚至不需要烘烤。 結果非常美味，除了美麗。 多彩多姿的果凍在白色背景上看起來明亮和節日。 美味的茶和優良的心情，你提供！
製作甜點的食譜“幸福的碎片”
配料：
- 不同顏色的即時果凍 - 3包;
- 糖 - 100克;
- 明膠 - 50g;
- 香草醛-1克;
- 脂肪含量20％的酸奶油 - 500毫升;
- 檸檬酸 - 1掐。
準備
我們根據包裝上的說明溶解果凍並分裝到不同的容器中。 用冷水（約50毫升）倒入明膠（約10克），混合併讓明膠溶脹，然後加熱混合物直至溶解並倒入帶有彩色果凍的杯子中。 現在將每個容器的內容物混合併送到寒冷的地方進行冷凍。
將剩餘的明膠（40g）倒入200ml冷水中並使其膨脹。 冷凍的彩色果凍被切成所需大小的立方體。 酸奶與糖混合，加入檸檬酸和香草醛。 所有這些都用攪拌機輕輕敲打。 將膨脹的明膠加熱溶解並倒入含有細滴的酸性混合物中。 所有的都是混合好，並與多色果凍混合，切成立方體。 所有小心的混合和傳播的形式。 我們將它發送到冰箱凍結2小時。
之後，現成的甜點“幸福的碎片”擺放在一道平盤上。 如果您使用矽膠模具，只需將其打開即可，甜點可輕鬆與其分離。 如果沒有矽膠模具，那麼最好用食物膜覆蓋通常的容器。
美味甜點“幸福的碎片”
配料：
- 牛奶 - 1杯;
- 酸奶油20％脂肪含量 - 400克;
- 糖 - 1杯;
- 明膠 - 20克;
- 彩色果凍 - 4袋。
準備
我們根據說明書準備果凍，但我們少用1.5倍的水，以使果凍變得更稠密。 讓它在寒冷的地方凍結。 明膠倒牛奶，讓它膨脹半小時。 酸奶油混合糖和拂。 溶脹明膠溶解。 多彩多姿的果凍切成立方體。 酸奶油與乳白明膠混合物混合。 我們把收到的重量片放入明膠並準確混合。 有機矽形式稍微用水沾濕，然後將混合物放入其中。 我們把這個表格放在一個寒冷的地方呆了一個晚上。 在從模具中取出甜點之前，讓我們在熱水中放5秒鐘。
“幸福的碎片”與水果
配料：
- 不同顏色的果凍 - 4袋;
- 糖 - 0.5公斤;
- 酸奶油 - 1升;
- 速溶明膠 - 50克;
- 香草糖 - 1小包;
- 水果（香蕉，獼猴桃，橘子） - 400克;
- 裝飾用巧克力。
準備
果凍倒入開水，拌勻，放涼，放入冰箱冷凍。 為了得到緊密的果凍塊，最好取少於包裝上標明的水量。 用糖和香草糖攪打酸奶油。 將明膠溶解在180毫升熱水中，冷卻並加入到酸奶油中。 將成品果凍切成立方體，與酸奶油混合物混合。 在表格底部放置一些水果（香蕉，獼猴桃，橙子或任何其他），並將果凍塊散佈在酸奶油塊中。 我們把冰箱裡的時鐘的未來甜點除去10-12。 在這段時間結束時，拿出一個 簡單的甜點 ，把它放在一個平盤上，灑上磨碎的 巧克力， 並立即送達。