包子 - 鬱鬱蔥蔥的自製烘焙配方不同的食譜

Plushka是柔軟和茂盛酵母烘烤的食譜，其味道易於多樣化，使用所有可能的組分來噴灑麵團，同時形成產品並改變麵粉基質的組分。 由此產生的美味是一杯牛奶，可可粉或一杯茶的最佳補充。

如何做麵包？

任何製作這種甜糕點的配方都應該正確執行。 你應該知道這項技術的一些秘密和微妙之處，然後結果會令人滿意，總是美味和令人垂涎的美味佳餚。

1. 麵包的麵團可以混合在水，牛奶，開菲爾，乳清，甚至鹽水。 在添加酵母之前，基礎必須加熱到35-40度。
2. 麵粉以小部分添加到基料中，每次揉捏和評價質地，其不應該是緻密的，而是柔軟和稍粘。 為了促進揉捏，手用油潤滑將有助於。
3. 將攤開的土塊切成部分，薄薄地捲成直到獲得矩形，將其塗上油，撒上糖或其他填料，將山谷堆疊在一起並對折。 它仍然是從上面切割得到的環，並沿相反的方向展開凹口的邊緣，從而打開工件成書。
4. 從酵母麵團形成的小圓麵包留在烤盤上再做40-50分鐘，然後用蛋黃與一勺牛奶和一小撮香草混合在一起進行潤滑。

從酵母麵團糖 - 配方

如果需要，可以在精益版本中烘烤帶有配方的甘蔗，取代牛奶水，並用另外一部分蔬菜代替酥油。 使用強烈的甜茶代替雞蛋進行潤滑，這將為產品增添額外的色彩和令人開胃的色彩。

配料：

• 麵粉 - 450克;
• 牛奶 - 250毫升;
• 糖 - 100-150克;
• 酥油 - 70克;
• 植物油 - 40毫升;
• 酵母幹 - 2茶匙。
• 蛋 - 1個;
• 鹽，香草。

準備

1. 在溫牛奶中，溶解酵母和幾勺糖，放置15分鐘。
2. 加入幾勺糖，鹽，40克融化的黃油，植物油和麵粉，混合，放置一小時。
3. 把塊分開，形成糖包子，用熔化的黃油塗抹層。
4. 將產品以180度烘烤，用蛋黃塗抹頂部。

Plyushka莫斯科 - 食譜

根據GOST的毛絨莫斯科，其配方將在下面陳述，將請產品的真實味道，這是特別好吃，如果你自己烘烤他們。 取決於活酵母，根據包裝上的建議，乾燥和合適的添加到麵粉中或在牛奶中活化。

配料：

• 麵粉 - 500克;
• 牛奶 - 150毫升;
• 水50克;
• 糖 - 200克;
• 黃油 - 70克;
• 新鮮酵母 - 20克;
• 蛋 - 1個;
• 鹽，香草。

準備

1. 在一半的水和牛奶混合物中，將10g酵母，220g麵粉混合，留待發酵4小時。
2. 加入麵團配料和1茶匙打蛋塊，再放置1.5小時。
3. 9型麵包，撒上糖。
4. 莫斯科的食譜，要求在180度烘烤15分鐘。

棒與奶酪

這個配方的特點是，這裡產品的形成填充不僅僅是糖和黃油，而是凝乳甜味塊，其中通常添加香草以調味，並且如果需要的話，葡萄乾。 來自酵母麵團的奶酪麵包非常美味，美味且令人滿意。

配料：

• 麵粉 - 400克;
• 牛奶 - 250毫升;
• 糖 - 250克;
• 奶油和植物油 - 40克;
• 酵母幹 - 3茶匙。
• 蛋和蛋黃 - 1個。
• 山寨奶酪 - 250克;
• 鹽，香草。

準備

1. 將糖溶於牛奶（150克）和鹽中，加入兩種黃油和酵母與麵粉。
2. 攪拌麵團並放置2-2.5小時。
3. 加入雞蛋和糖，加入香草。
4. 推出com，在頂部分發奶酪，折疊。
5. 將包切成部分，關閉上切口的邊緣，切掉底部。
6. 帶有奶酪的餅乾 - 需要190度烘烤產品20分鐘的配方。

肉桂棒

在本節中將介紹這些匾額，尤其是香味和辣味，因為在餡料中加入肉桂餡料以及在地面荳蔻中加入肉桂餡料。 和奶酪乾酪的產品一樣，美味佳餚是用卷子製成的，在鋪在烤盤上之前覆蓋底部邊緣。

配料：

• 麵粉 - 400-500克;
• 牛奶 - 250毫升;
• 糖 - 100克;
• 黃油 - 100克;
• 新鮮酵母 - 15克;
• 蛋黃 - 1個;
• 肉桂 - 0.5湯匙。 匙;
• 荳蔻 - 0.5茶匙;
• 鹽，香草。

準備

1. 攪拌荳蔻10分鐘後，將一半的黃油，麵粉溶解在牛奶中半個糖和酵母中。
2. 將剩餘的油與肉桂粉，糖，油脂與麵團混合物混合，用滾筒折疊，切割。
3. 40分鐘後，用肉桂和白糖在200度下烤15分鐘。

與罌粟種子的罌粟

特別是美味的饅頭加罌粟和糖，如果他們烘烤，使用這個配方的建議。 有很多方法可以通過蒸煮或磨碎各種添加劑來製備罌粟籽餡料，但最簡單的方法是在咖啡研磨機中研磨產品並將其與糖混合。

配料：

• 麵粉 - 500克;
• 牛奶 - 250毫升;
• 糖 - 200克;
• 油 - 150克;
• 幹酵母 - 1湯匙。 勺子;
• 蛋黃 - 1個;
• 罌粟 - ¾杯;

• 鹽，香草。

準備

1. 將酵母與牛奶混合，加入50克糖和100克油。
2. 倒入麵粉，混合，離開2小時。
3. 撒出塊，撒上罌粟糖混合物，用滾筒折疊，切成部分。
4. Protripyvayut從下面空白，用蛋黃潤滑並在200度15分鐘烘烤。

在開菲爾上的麵包

最大的空氣，濕潤的紙漿，烤箱裡的酸牛奶。 配方的優勢在於不需要長時間的麵粉基礎保存，因為這樣可以節省大量的時間，並且在40-50分鐘內就可以得到慵懶的紅潤糕點。

配料：

• 麵粉 - 400克;
• 開菲爾 - 250毫升;
• 糖 - 30克和灑水;
• 植物油 - 100毫升;
• 蘇打水 - 2/3茶匙。
• 蛋黃 - 1個;
• 鹽，香草。

準備

1. 將開菲爾與熟蘇打，鹽，糖，油，香草和麵粉混合，揉捏。
2. 包子成型後，用油塗上捲起的油層並撒上糖，在180度烘烤至腮紅。

酥皮點心與酥皮點心

即使速度更快的包子，其配方涉及作為現成的泡芙酵母或bezdorozhevogo測試的麵粉基地使用。 時間的主要問題是從冷凍機中取出半成品的包裝並讓其融化。 作為填充物，您不僅可以使用糖，還可以使用其他添加劑。

配料：

• 酥皮點心 - 1包;
• 蛋黃 - 1個;
• 黃油，糖和添加劑 - 品嚐。

準備

1. 將部分酥皮點心，油，撒上糖來調味。
2. 用糖製成的 酥皮糕點 放在烤盤上，塗上蛋黃，在200度烘烤至臉紅。

與葡萄乾葡萄乾

那些愛 葡萄乾糕點的 人的下一個食譜 。 軋製後的面片添加了糖，其可以採取白色和棕色蘆葦，蒸乾的有漿果。 可以使用牛奶，乳清或水來代替開菲爾。

配料：

• 麵粉 - 400克;
• 開菲爾 - 250毫升;
• 酵母幹 - 3茶匙。
• 糖 - 100克;
• 植物油和奶油 - 100克;
• 葡萄乾 - 100克;
• 鹽，香草，蛋黃。

準備

1. 將溫開菲爾，酵母，一勺糖，鹽，融化的黃油和麵粉和香草混合，放置2小時。
2. Raskatyvayut com，油脂與植物油，撒上糖和葡萄乾。
3. 自製小麵包，蓋上蛋黃，在200度15-20分鐘烘烤。

鹽水棒 - 食譜

如果你想煮 精瘦的麵包 ，下面的食譜適合於最好地執行本發明。 這個選項適用於懶惰的家庭主婦，他們不想揉出麵團，而麵團只是分成幾部分。 如果需要的話，可可或任何香料都可以添加到基地中。

配料：

• 麵粉 - 500克;
• 泡菜黃瓜或番茄 - 250毫升;
• 糖 - 100-200克;
• 植物油 - 100毫升;
• 蘇打熟化 - 0.5茶匙。

準備

1. 混合麵粉，糖和蘇打水。
2. 倒入油中，用手揉搓團塊。
3. 加入鹽水，揉麵團，切成塊並撒上糖。
4. 將產品在180度烘烤15-20分鐘。