南瓜菜是營養豐富，有用，並與您的品種令人驚嘆的想像力。 明亮的水果味道不是很好，但它可以與任何產品相處：肉，魚，蔬菜，麵團和水果，這可以讓你從頭開始烹製第一種，第二種和甜點。 這種食物富含維生素，是活潑和長壽的源泉。
從南瓜煮什麼？
南瓜的食譜各不相同，因為有用的水果與肉類，奶製品和蔬菜成分完美結合，並且還可以進行不同的熱處理。 南瓜肉被烘烤，烘烤，油炸，在烤架上蒸熟並蒸熟。 因此 - 流行的奶油湯，牛奶粥，滋補小菜和香酥糕點。
- 無論南瓜的美味食譜中不包含哪些選項，它們每個都有許多特色。 首先，你需要從果皮和種子上清理南瓜，然後才能開始工作。
- 如果肉在烤箱中烤製或者為一對夫婦烹製，南瓜湯將獲得生動的味道。
- 同樣的加工方法適用於烘焙或嬰兒食品的灌裝。
- 如果需要沙拉或餡餅，需要煮南瓜，然後煮半個小時。 它適用於肉類和海鮮的溫熱沙拉。
- 烤南瓜很好，作為一個獨立的菜，並作為肉的配菜。 為了除去多餘的水分，將南瓜片醃製並放置半小時，然後煎炸。
- 要製作南瓜餃子，將南瓜泥和麵粉和奶酪混合併煮沸。
南瓜汁在家裡
南瓜汁 在鋼坯中佔據領先地位。 受歡迎的原因在於它的味道，顏色和維生素儲備，這在冬季是必需的。 一杯飲料可以增強免疫力，恢復活力。 由於水果新鮮且具有特定風味，柑橘類水果，胡蘿蔔，漿果或蜂蜜被添加到果汁中。
配料：
- 南瓜漿 - 5，5公斤;
- 水 - 3升;
- 蜂蜜 - 80克;
- 檸檬酸 - 40克。
準備
- 切肉，煮30分鐘。
- 冷卻並通過篩子擦拭。
- 回到火中，加入蜂蜜和酸。
- 煮7分鐘。
- 倒入無菌罐中。
南瓜果醬在家裡
南瓜果醬是一種具有許多有用特性的稀有甜點。 考慮到漿果的低成本和全季節供應，維生素美味可以手工製作，這並不困難。 準備工作不超過一個小時，硬化取決於選定的溫度和明膠的存在或不存在。
配料：
- 馬斯喀特南瓜 - 500克;
- 明膠 - 40克;
- 糖 - 120克;
- 糖香草 - 10克。
準備
- 將南瓜切成180度烤半小時。
- 用攪拌器研磨，擦拭。
- 加入糖，香草糖和明膠。 加熱混合物。
- 從形式的南瓜果醬和凍結的菜。
南瓜砂鍋與奶酪
以家庭砂鍋形式的南瓜甜點，將添加到一個有用和營養美味佳餚的集合。 柔嫩的芳香紙漿和富含蛋白質的奶酪是不需要添加的完美組合。 這道菜煮熟了一個小時，代表了一類健康美味的菜餚，可以補充兒童和成人的口糧。
配料：
- 牛奶 - 500毫升;
- 漫畫 - 150克;
- 紙漿 - 1公斤;
- 油 - 60克;
- 雞蛋 - 4個;
- 奶酪 - 500克;
- 糖 - 70克。
準備
- 將芒果倒入牛奶中煮3分鐘。
- 泵南瓜和油炸。
- 加入粗麵粉，3個雞蛋，奶酪和糖。 攪拌均勻。
- 放在模具裡，放入雞蛋油。 南瓜的這種菜餚在180度烘烤30分鐘。
南瓜奶油湯 - 食譜
奶油南瓜奶油湯是一道菜，沒有它，沒有一個餐廳的菜單，都感謝壯觀的外觀和良好的口感。 熱有一個微妙的奶油質地，一種不尋常的香氣和高含量的營養，其中大部分通過與乳製品相互作用更好地保存。
配料：
- 南瓜 - 600克;
- 奶油 - 100克;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個;
- 開水 - 1升;
- 油 - 40毫升。
準備
- 切洋蔥，南瓜和胡蘿蔔。 油炸。
- 倒入開水煮20分鐘。
- 蔬菜梨，加奶油，並繼續著火。
- 南瓜的第一道菜立即放在桌上。
南瓜燉蔬菜
南瓜與蔬菜完美結合，在一年的任何時間都可以使用，這意味著南瓜燉肉可以成為餐桌上的常客。 令人難以置信的光和營養豐富的食物，只需準備，你可以嘗試任何成分，每次改變味道和風味。 這道菜可以成為一個獨立的第二個，和肉的配菜。
配料：
- 南瓜漿 - 450克;
- 土豆 - 3個;
- 洋蔥 - 1個;
- 甜椒 - 1個;
- 西紅柿 - 2個;
- 西葫蘆 - 1/2個;
- 薑黃 - 捏;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 油 - 80毫升。
準備
- 土豆，南瓜，辣椒和洋蔥炒。
- 加入西紅柿，大蒜和薑黃。 燉10分鐘。
- 將南瓜裝飾物以180度發送到烤箱15分鐘。
南瓜和燕麥餅乾
南瓜餅乾是自製的糕點，與自然色彩，香氣和質地細膩的古典產品不同。 餅乾是簡單準備的，由可用配料組成，可在一年中的任何時間進行烘焙。 燕麥和南瓜的健康甜點具有膳食屬性，可以製作每日菜單。
配料：
- 南瓜肉 - 200克;
- 燕麥片 - 70克;
- 油 - 120毫升;
- 麵粉 - 200克;
- 水120毫升;
- 糖 - 100克;
- 發酵粉 - 20克。
準備
- 用120毫升水煮南瓜。 Pyuriruyte。
- 加入薄片，黃油和糖，擱置30分鐘。
- 放入麵粉和發酵粉。
- 形成一個餅乾並將其發送到烤箱。 南瓜的這種菜餚在180度25分鐘烘烤。
南瓜蛋糕
南瓜糕最近特別受歡迎，尤其是考慮到這種水果富含維生素成分和治療特性。 蛋糕是一種簡單的自製美味，即使是沒有經驗的廚師也可以烹飪。 你只需要做一個南瓜泥，添加經典的烘焙原料，並將其發送到烤箱四十分鐘。
配料：
- 南瓜漿 - 800克;
- 麵粉 - 80克;
- 雞蛋 - 4個;
- 糖 - 40克;
- 油 - 200毫升;
- 檸檬皮;
- 發酵粉 - 40克。
準備
- 泵一塊南瓜和沙礫。
- 休息吧。
- 用糖打蛋，加土豆泥，黃油。
- 把麵粉，發酵粉，熱情和炸南瓜。
- 200度烘烤40分鐘。
橙色的南瓜果醬
用橙子 和檸檬 製作南瓜 是一種很好的方法，可以在冬季以甜坯的形式回收南瓜漿。 普遍的漿果沒有明顯的味道，常常結合水果或柑橘類水果。 通常的檸檬和橘子是非常適合這種食譜，並賦予香蘭味獨特的口感和柑橘香氣。
配料：
- 南瓜漿 - 900克;
- 糖 - 900克;
- 橙色 - 1個;
- 檸檬 - 1個;
- 香草醛 - 20克。
準備
- 倒入肉，加入糖，並離開12小時。
- 從柑橘中取出果皮，擠壓果汁並添加到果肉中。
- 這道菜將從芳香的南瓜上烹製40分鐘。
南瓜粥
小米南瓜粥 - 俄羅斯烹飪的經典之作。 營養豐富，美味而簡單的菜餚是多種多樣的：它可以作為甜食早餐或魚和肉的配菜。 粥可以在水中煮熟，但是牛奶提供了令人愉快的口感，而在多元烹飪時，這道菜會變得多汁，香氣和易碎。
配料：
- 南瓜漿 - 400克;
- 糖 - 150克;
- 牛奶 - 900毫升;
- 小米 - 150克;
- 油 - 50克。
準備
- 切南瓜，沖洗小米。
- 放入碗中，加入牛奶，糖，並在“Kasha”模式下煮20分鐘。
- 打開“加熱”20分鐘。