配肉餡餅的食譜很簡單，每個人都可以使用。 這道菜味道鮮美，甚至可以在節日餐桌上享用茶！
酥皮點心與肉末
配料：
- 雞肉剁碎 - 500克;
- 酥皮 - 500克;
- 蛋 - 2件;
- 香料;
- 奶酪 - 250克。
準備
雞肉在平底鍋中煎約7分鐘。 這時，擦中間的tirochke奶酪。 泡芙麵團分成2個相同的部分，兩者都用擀麵杖滾出。 我們用油燒一個平底鍋，然後將麵團的一半放在上面。 在一個單獨的容器中，將餡料與磨碎的奶酪混合，加入雞蛋，鹽和胡椒調味。 然後將準備好的混合物鋪在烤盤上，蓋上麵團第二部分的頂部，並嚴格撕開邊緣。 用雞肉碎蛋潤滑餡餅，用叉子刺入幾個地方，並在預熱到180度的烤箱中放置40分鐘。
捲心菜和肉末餡餅
配料：
- 克菲爾 - 1件;
- 蛋 - 3件;
- 蛋黃醬 - 1件;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 麵粉 - 8湯匙。 湯匙。
對於填充：
- 肉末 - 400克;
- 白菜 - 300克。
準備
解凍前自製開菲爾 ，用刀將捲心菜細碎，或用攪拌機搗碎。 然後放入鍋中，倒入少許水，用中火燉至軟。 這次用植物油加料炒，撒上鹽和調味料調味。 現在添加到它捲心菜，新鮮切碎的綠色，混合併從盤子上移除。 為了測試，我們闖入一碗雞蛋，輕輕拍打它們，加入開菲爾和蛋黃醬。 接下來，我們扔水合蘇打水，逐漸添加麵粉，揉麵團，並準確倒入烤盤的一半。 然後我們攤開餡料，倒入剩餘的麵團，在烤箱中用肉末烘烤我們的餡餅30分鐘。
在multivark中用肉末蛋糕
配料：
- 肉末 - 500克;
- lavash - 1件;
- 蛋黃醬 - 5湯匙。 匙;
- 蛋 - 2件;
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
我們採取肉末，加入切碎的草藥和香料。 現在把皮塔麵包放在桌上，用餡輕輕地攤開，然後輕輕地將它變成捲。 混合在一個單獨的番茄醬和蛋黃醬板，加雞蛋，調勻。 我們滑倒了Multivark油的杯子，把它放進去，把它變成“蝸牛”，用準備好的混合物填充它，並關閉裝置的蓋子。 我們選擇節目“烘烤”並且離開55分鐘。 準備好的派塔麵包餡餅放在檯面上稍微冷卻。
用肉末餡餅餡餅
配料：
對於測試：
- 蛋黃醬 - 250毫升;
- 克菲爾 - 500毫升;
- 蛋 - 2件;
- 蛋 - 2件;
- 鹽 - 捏;
- 糖 - 1茶匙;
- 麵粉。
對於填充：
- 土豆 - 4個;
- 燈泡 - 1個;
- 肉末 - 300克;
- 植物油。
準備
所以，先準備一個肉末餡餅，讓我們揉麵團。 要做到這一點，混合在一碗蛋黃醬加鹽，倒入糖，加雞蛋，開菲爾和蘇打水。 用攪拌器徹底攪拌均勻，直至平滑，逐漸倒入麵粉並揉麵糊。
現在去填充：洋蔥和土豆被清理並切成薄片。 在煎鍋裡倒入少許油，
接下來，我們採取烘烤模具，潤滑它，倒一點麵團，均勻地塗抹土豆片，再次倒入，蓋上肉餡，倒入蛋糕與麵團剩菜。 將碟放入烤箱中，在200度烘烤15分鐘。 那麼，這一切，美味和滿意的土豆派肉末已準備就緒！