啤酒煎餅，令人難以置信的柔軟和郁鬱蔥蔥。 他們非常方便填充奶酪，水果或肉類。 讓我們來找你如何正確準備啤酒煎餅。
啤酒煎餅的配方
配料：
- 橄欖油 - 10毫升;
- 麵粉 - 2項;
- 牛奶 - 120毫升;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 3件;
- 淡啤酒 - 500毫升;
- 鹽 - 捏。
準備
所以，首先讓我們把麵團揉在煎餅啤酒上。 從蛋黃中分離出蛋白質並拂去最後的拂子，逐漸倒入牛奶中。 然後，我們扔糖，鹽，倒出一杯啤酒。 拂動質量直到光滑。 之後，倒入半份麵粉，用剩餘的啤酒稀釋麵團。 我們徹底混合所有食物，加入橄欖油，靜置15分鐘。 這一次，拂蛋白質並小心地將它們放入啤酒混合物中。 現在用高溫加熱煎鍋，倒入少量麵團並均勻分佈在表面上。 將煎餅一面煎一分鐘，然後用木鏟快速翻炒並炸至準備好。 將啤酒上的薄煎餅用一堆，promazyvaya每個甜瓜油折疊起來。
沒有牛奶的啤酒煎餅配方
配料：
- 麵粉 - 200克;
- 克菲爾 - 0,5項;
- 蛋 - 3件;
- 淡啤酒 - 300毫升;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 味道。
準備
為了製作啤酒上最美味的煎餅，我們用鹽和糖篩分麵粉。 另外我們揉搓蛋黃，注入開菲爾，然後將這塊蛋糕與麵粉混合併逐漸稀釋啤酒。 攪拌質量均勻並添加植物油。 現在徹底加熱鍋，倒一點麵團，先將煎餅先煎一面，然後輕輕翻過來用另一面煎。 準備好的煎餅折疊起來，用一塊乾淨的棉布包裹起來，使它們變得柔軟。 我們在開菲爾和薄餅上用果醬，煉乳或新鮮水果來煎餅。
啤酒薄薄煎餅配方
配料：
- 啤酒 - 500毫升;
- 牛奶 - 125毫升;
- 麵粉 - 50克;
- 蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 味道;
- 用於填充的 凝乳塊 。
準備
在深碗中，結合酸奶油，牛奶和雞蛋。 稍微混合一切，分份倒入糖和鹽，倒入所需量的一半啤酒。 打亂一切形成單調的質量。 之後，倒入過篩的麵粉，倒出其餘的啤酒。 全部小心混合，將麵團倒入熱煎鍋中薄薄的一層並從兩面煎。 奶酪餡餅攤在每個煎餅上並用信封折疊起來。 這一切，不切實際的美味，在你的嘴裡融化，啤酒煎餅準備就緒！
啤酒鬱鬱蔥蔥的煎餅配方
配料：
- 蛋 - 2件;
- 啤酒 - 1件;
- 麵粉 - 1件;
- 鹽 - 捏;
- 糖 - 1,5湯匙。 匙;
- 蘇打 - 0.5茶匙。
- 植物油 - 50毫升。
準備
所以，我們用糖和鹽很好地揉搓雞蛋。 接下來，倒入過篩的麵粉，倒出油。 用溫牛奶稀釋混合物，加入淡啤酒，倒入蘇打水並仔細混合均勻。 讓團塊靜置15分鐘，然後去烘烤。 用油炸炒鍋，用高溫加熱，倒入少許麵團並均勻分佈。 一旦整個煎餅被孔蓋住，小心地將其翻轉到另一側並煎至準備好。 用一堆折疊熱煎餅，promazyvaya每個人都融化了黃油。