如果你還沒有嘗試用番茄醬製作黃瓜，現在是時候填補空白，並為冬天裝飾幾罐原始小吃。 即使那些以前在第一次考試後認為這種組合元素荒謬的人肯定會改變主意，成為忠實的美味粉絲。
如何用番茄醬封閉黃瓜？
準備番茄醬罐頭黃瓜，你不需要有特殊的技能或技能。 選擇了一個老式的配方，熟悉了技術執行的基本規則後，每個人都可以獲得優異的結果。
- 黃瓜浸泡12小時或過夜。
- 沖洗水果並瀝乾它們。
- 將整個或切好的黃瓜放入罐中，並用醃泡汁倒入番茄醬。
- 將容器用沸水，軟木塞消毒並翻轉毯子下面的蓋子直至冷卻。
用番茄醬醃製黃瓜
用番茄醬 醃製的黃瓜， 根據以下配方設計，令人驚訝的是辛辣，脆脆和令人垂涎。 一組香料可以添加添加劑，以選擇和口味或用胡蘿蔔新鮮香草取代洋蔥。 規定數量的產品將滿足四個銀行的1升容量。
配料：
- 黃瓜-3公斤;
- 水 - 6杯;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 1杯;
- 醋 - 1杯;
- 番茄醬 - 6湯匙。 匙;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 黑色和甜椒;
- 桂冠 - 4個。
準備
- 在罐頭底部放入切好的胡蘿蔔，洋蔥，月桂樹和豌豆胡椒。
- 黃瓜放在罐子裡。
- 燒開水，加鹽，糖，番茄醬，煮一分鐘，倒入醋，倒入黃瓜醃泡汁。
- 將容器在沸水中消毒7-10分鐘。
- 軟木醃黃瓜與番茄醬冬季蓋，包裝。
辣番茄醬為冬季黃瓜
下面的 配方為黃瓜番茄醬辣椒， 請粉絲們做好準備。 一個額外的辣味小吃會給大蒜，裝滿了罐子，還有準備好的水果和辣椒切碎的戒指。 在指定數量的組成部分中，將生產4升。
配料：
- 黃瓜-3公斤;
- 水 - 6杯;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 1杯;
- 醋 - 1杯;
- 急性番茄醬 - 7湯匙。 匙;
- 辣椒 - 1個。
- 黑色和甜椒;
- 蒔蘿，辣根和醋栗葉子傘。
準備
- 黃瓜放在裝著草藥，香料，大蒜，辣椒的罐子裡。
- 從水，鹽，糖和番茄醬，滷汁煮熟，倒入醋。
- 用黃瓜混合物填充，消毒10分鐘。
- 用鋒利的番茄醬，包裝軟木黃瓜。
用番茄醬輕輕醃製黃瓜
黃瓜和番茄醬沒有消毒，通過執行以下建議準備，將變成最好的辛辣，稍微浮腫和鹽漬。 為了更好地保存零食，重要的是對瓶子和蓋子進行消毒，選擇新鮮優質的水果並加熱容器以緩慢冷卻。
配料：
- 黃瓜-3公斤;
- 鹽 - 1.5湯匙。 匙;
- 糖 - 100克;
- 醋 - 100毫升;
- 番茄醬 - 6湯匙。 匙;
- 黑色和甜椒;
- 蒔蘿雨傘和大蒜牙 - 3件。
準備
- 將大蒜，胡椒和蒔蘿的黃瓜放入罐中，用開水傾倒並放置30分鐘。
- 澆水，加入鹽，糖，番茄醬，醋。
- 在罐子裡倒入沸騰的滷汁水果。
- 用番茄醬和包裝軟木黃瓜。
黃瓜片番茄醬辣椒 - 食譜
在平日或假期供應主菜的華麗小吃將在冬季用黃瓜片加番茄醬。 所獲得美味的中等ostrinka和辛辣的味道不能讓任何人無動於衷。 計算坯料的組分將產生4升或8-9半公升的容器。
配料：
- 黃瓜-3公斤;
- 水 - 1,3升;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 糖--1-1,5杯;
- 醋 - 1杯;
- 番茄醬辣椒 - 300克;
- 桂冠 - 6件;
- 黑胡椒豌豆 - 1茶匙;
- 大蒜 - 1個頭。
準備
- 黃瓜切，堆放在用大蒜乾淨的罐子裡。
- 從水，鹽，糖，番茄醬，桂花和胡椒煮醃料，加醋，熱身，倒入黃瓜混合物。
- 用番茄醬消毒黃瓜5-10分鐘，取決於容器的體積，密封包裝。
黃瓜配番茄醬和芥末過冬
下面的黃瓜番茄醬和芥末種子食譜將讓您享受原始小吃的一個更辛辣的變化。 辣根可以用葉子代替，如果需要的話，用丁香，蒔蘿芽或香菜補充香料組。 從規定數量的產品中，將產生4升容量。
配料：
- 黃瓜-3公斤;
- 水 - 6杯;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 1杯;
- 醋 - 1杯;
- 番茄醬辣椒 - 6湯匙。 匙;
- 芥末粒 - 25克;
- 辣根 - 4片;
- 大蒜 - 1個頭。
準備
- 黃瓜放在罐子裡，加上辣根片和大蒜片。
- 從水，番茄醬，芥末，鹽和糖，煮醃料，倒入醋，將混合物煮沸，將黃瓜倒入罐中。
- 空白消毒7分鐘，密封並包裹。
黃瓜和番茄醬罐頭黃瓜
在這種情況下，黃瓜配冬季番茄醬的食譜包括使用加入植物精煉油的滷汁混合物，這不僅可以軟化小吃，還可以更好地展現香料的香味。 由於這一點，美味佳餚的口味變得更加明亮和強烈。
配料：
- 黃瓜-3公斤;
- 水 - 1升;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 1杯;
- 醋 - 1杯;
- 番茄醬辣椒 - 300克;
- 油 - 1杯;
- 月桂樹，豌豆胡椒，康乃馨;
- 大蒜 - 1個頭。
準備
- 大蒜，月桂，胡椒，丁香放在罐頭底部，裝滿黃瓜。
- 剩下的配料用滷汁煮熟，混合配料並讓混合物沸騰。
- 倒入滷汁黃瓜，消毒7分鐘。
- 用番茄醬和黃油完成黃瓜的食譜，塞住容器並在毯子下面冷卻。
辣椒和番茄醬的黃瓜
如果用番茄醬保存黃瓜不再是新鮮事物，可將番茄醬加入醃料中，並評估所得到的坯料的新飽和味道。 額外的筆記會加入胡蘿蔔和洋蔥，切成隨機片，並在第一階段添加黃瓜水果。
配料：
- 黃瓜-3公斤;
- 水 - 1升;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 1杯;
- 醋 - 150毫升;
- 番茄醬辣椒 - 150克;
- 番茄醬 - 100克;
- 油 - 100毫升;
- 胡椒豌豆;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1-2件;
- 大蒜 - 1個頭。
準備
- 胡蘿蔔，洋蔥，大蒜和香料的黃瓜放在罐子裡。
- 將水，糊，番茄醬，油，醋，鹽和糖混合。
- 將混合物煮沸，倒入滷汁蔬菜。
- 容器消毒10分鐘。
- 蓋上容器，完成冬季用番茄醬醃製黃瓜，然後需要包裝並慢慢冷卻。
冬天的黃瓜沙拉用番茄醬
在一年的任何時間供應的美味小吃將是根據以下配方准備的配番茄醬的黃瓜沙拉 。 在這種情況下，黃瓜補充洋蔥和甜椒，但可以通過添加胡蘿蔔，西葫蘆或其他蔬菜來增加菜餚的組成。
配料：
- 黃瓜 - 2公斤;
- 保加利亞辣椒 - 0.5公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 水 - 1,2升;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 1杯;
- 醋 - 200毫升;
- 番茄醬 - 300克;
- 油 - 100毫升;
- 胡椒豌豆;
- 大蒜 - 5顆牙齒。
準備
- 黃瓜切成杯子或平板，切碎大洋蔥，胡蘿蔔，大蒜和青椒。
- 在罐子裡堆放蔬菜，加入香料。
- 水，番茄醬，油，醋，鹽和糖都用醃料煮熟，它們裝滿了蔬菜罐頭。
- 將容器消毒25分鐘，軟木塞，包裝。
朝鮮的黃瓜用番茄醬辣椒
用番茄醬醃製黃瓜的另一個食譜會讓韓國粉絲滿意。 開胃菜的典型東方口味來自使用胡蘿蔔和大蒜的令人印象深刻的香料辛辣混合物。 胡蘿蔔最好在特製的刨絲器上搓揉，黃瓜切成長4-5厘米的塊。
配料：
- 黃瓜-3公斤;
- 大胡蘿蔔 - 2個;
- 水 - 1,2升;
- 鹽 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 1杯;
- 醋 - 1杯;
- 油 - 100毫升;
- 番茄醬辣椒 - 300克;
- 韓國胡蘿蔔香料 - 2-3茶匙。
- 大蒜 - 2-3頭。
準備
- 黃瓜與切碎的大蒜，胡蘿蔔和韓國調料混合，塗在罐頭上，加入豌豆辣椒。
- 混合水，醋，鹽，黃油，糖，番茄醬，讓混合物煮沸，並用蔬菜填滿。
- 空白消毒15分鐘，密封包裝。