你是否知道，從酸奶中，你可以烹製美味可口的豐盛魚餅，不僅可以裝飾餐桌，還可以裝飾任何節日盛宴。
酸奶和蛋黃醬上的魚餡餅
配料：
對於測試：
- 蛋黃醬 - 150毫升;
- 克菲爾 - 150毫升;
- 蛋 - 3件;
- 鹽 - 味道;
- 麵粉 - 100克。
對於填充：
- 植物油;
- 魚片 - 300克;
- 燈泡 - 1個;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 蒔蘿綠色。
準備
在克菲爾上烹飪魚糕的食譜非常簡單。 首先，讓我們與您一起進行測試。 要做到這一點，開菲爾與蛋黃醬混合，我們打破雞蛋，放一撮鹽。 所有混合都很好，稍微攪拌一下。 麵粉篩選並倒入開菲爾蛋黃醬混合物。
現在轉動填充物：用植物油將切碎的洋蔥切碎，直到金黃色。 將魚片切成薄片，用植物油輕輕煎煮至幾乎準備好。 雞蛋煮沸，清潔和壓碎立方體。 將洋蔥與魚片混合，加入煮雞蛋，放入鹽和胡椒調味。 蒔蘿綠色洗淨，細細切碎。
用植物油形成烘烤油脂，並將一半麵團放在底部。 然後輕輕地分配填充物並撒上蒔蘿草藥。 從上面，關閉所有剩下的麵團，並在180°的溫度下在烘箱中的開菲爾上烤1個小時的魚餅。
酸奶罐頭上的魚餡餅
配料：
對於測試：
- 小麥粉 - 350克;
- 蛋 - 2件;
- 克菲爾 - 500毫升;
- 糖 - 1茶匙;
- 蘇打 - 捏;
- 植物油 - 1湯匙。 勺子。
對於填充：
- 魚罐頭 - 250克;
- 大蔥 - 品嚐;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋 - 2個。
準備
讓我們再考慮一下如何在開菲爾上製作魚餡餅。 首先我們做一個麵團。 要做到這一點，把酸奶放入開菲爾，攪拌並放置5分鐘。 這一次，用鹽和糖打雞蛋，並添加到開菲爾。
接下來我們為餡餅準備填充物。 用叉子揉捏 魚肉罐頭 ，切成小綠色和洋蔥。 雞蛋煮沸，細碎。 我們連接所有的配料和混合。 將一塊麵團倒入模具中，鋪上一點餡料，再倒上一點麵團。 所以，繼續下去直到最後。 我們把蛋糕送到一個烘烤良好的烤箱，烘烤30分鐘，溫度設定在180度。