釀魷魚 是一種真正的美味,如果這種美味是用奶酪餡料烹製的,那麼沒有人可以在桌上與這道熱菜競爭。
魷魚塞滿了奶酪和大蒜
配料:
- 新鮮麵包屑 - 1件;
- 火腿 - 75克;
- 煙熏奶酪 - 75克;
- 磨碎的巴馬干酪 - 1件;
- 蛋 - 1個;
- 香菜;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 白色乾酒 - 750毫升;
- 魷魚 - 6個屠體;
- 大蒜 - 2瓣;
- 辣椒 - 品嚐。
準備
麵包屑,火腿切片和奶酪與雞蛋和切碎的草藥混合在一起。 索利姆和胡椒填充口味,加入一瓣大蒜,一湯匙油和125毫升葡萄酒。 由此產生的填充塞滿去皮的魷魚屍體。 在平底鍋裡,我們加熱油,用草藥炒大蒜。 我們把裝滿火腿和奶酪的魷魚放入平底鍋中,煎至金黃色。 將葡萄酒的剩餘物倒入平底鍋中,加入切碎的辣椒,並在蓋子下面以最小的熱量燉10分鐘。
魷魚塞滿了西紅柿,蝦和奶酪
配料:
- 魷魚 - 8件;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 1個丁香;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 幹番茄 - 一個世紀的三分之一;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 新鮮菠菜 - 250克;
- 意大利乳清乾酪 - 350克;
- 蛋 - 1個;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 幹白葡萄酒 - 1/2 st。
- 自己的果汁西紅柿 - 2項;
- 蝦 - 300克;
- 檸檬 - 1個。
準備
烤箱溫度高達180度。 將洋蔥切片並與大蒜一起在橄欖油和黃油的混合物中進食。 要旋轉,加入菠菜,再煮一分鐘。
奶酪用雞蛋打蛋,加入曬乾的西紅柿,菠菜和洋蔥,煮熟的蝦,鹽和胡椒粉。 我們把魷魚的屍體和奶酪混合在一起,用牙籤剁碎。 把魷魚放在塗有油脂的烤盤上,然後把番茄倒入你自己的果汁和酒中。 將鹽和胡椒粉撒在烤箱中40分鐘。 我們服務一盤檸檬片。
魷魚塞滿了雞蛋和融化的奶酪
配料:
- 魷魚 - 4件;
- 加工奶酪 - 200克;
- 煮米飯 - 2件物品;
- 雞蛋 - 4件;
- 大蔥;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 番茄醬 - 2湯匙。
準備
雞蛋燒開後煮沸並碾碎,加入煮熟的米飯和蔥,並將餡料和融化的奶酪混合。 用焦糖魷魚混合物完成並用牙籤剁碎它們。 將盛滿米飯和奶酪的魷魚用番茄醬搗碎10-15分鐘。