釀蘑菇已成為許多家庭主婦最喜歡的菜餚。 他們很容易準備,他們可以隨時幫助,當客人來或你需要多樣化的節日餐桌。 如果您需要快速準備原創內容,您可以隨時使用配方。
蘑菇塞在烤箱裡
釀蘑菇,特別是蘑菇,是製作許多小吃的基礎。 它們有很多優點,您可以在其中列出:
- 不需要特殊的選擇;
- 無需特殊清潔;
- 使用中沒有危險,即使它們會有一個半熟的狀態;
- 在最短的時間內烹飪。
要確定如何製作釀蘑菇,您必須選擇能夠賦予其原味的組分。 選擇時建議注意以下幾點:
- 尺寸越大,它們被塞得越好越舒適;
- 有腿用它們的紙漿來填充;
- 一個重要特徵是新鮮度,沒有黑點和彈性;
- 你可以去掉外膜,但最好不要這樣做,以免失去多汁性。
香菇塞滿了雞肉和奶酪
白雞肉,奶酪和蘑菇已經與傳統口味相關聯,它們在任何廚房都非常受歡迎。 與酸奶油醬相結合,味道類似於絲球,但烤箱中的蘑菇蘑菇可以變得更容易,更快。 你可以推薦釀蘑菇,其配方非常簡單。
配料:
- 蘑菇 - 500克;
- 洋蔥 - 1-2件;
- 雞胸肉 - 300克;
- 蛋 - 1個;
- 硬奶酪 - 150克;
- 向日葵油。
準備
- 將洋蔥洗淨,清洗並切碎,同樣用蘑菇腿處理。
- 切好的蔬菜在葵花籽油中煎炸,稍後加入蘑菇切片。 總共煎炸過程大約需要5分鐘。
- 將雞胸肉切成小塊,用蓋子蓋緊至金黃色的地殼,不要忘記鹽和胡椒粉。
- 為這種食譜烹飪釀蘑菇的真正秘訣就是將雞蛋添加到冷卻的餡料中並混合物料。 由於這個原因,帽子很容易填滿,內部不會在形成過程中崩潰。
- 在頂部撒上磨碎的奶酪。
- 平底鍋被弄髒並鋪在上面。
- 在烤箱中烤20分鐘。
香菇塞滿了蔬菜
為了從美味小吃中獲得樂趣,可以在素食主義者或 在宗教節日期間快速 觀察的人 。 特別是對他們來說,你可以製作釀精益蘑菇。 作為填充物,使用蔬菜,其組成可以根據個人喜好而變化。
配料:
- 蘑菇 - 15個。 大尺寸;
- 一個大燈泡 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 甜保加利亞紅辣椒 - 1件;
- 香菜,歐芹,蒔蘿綠色 - 0.5束;
- 硬奶酪 - 150克。
準備
- 分開帽子。
- 將所有的蔬菜,鹽和胡椒切成小塊,放在一個溫度很高的煎鍋上烤一刻鐘。
- 冷卻團塊並加入切碎的綠色蔬菜。
- 釀蘑菇鋪在烤盤上,放入烤箱中烤20分鐘左右。
香菇塞滿火腿
這樣的美味,如蘑菇帽子塞,代表了多種選項,能夠滿足任何烹飪口味。 各種菜單將有助於火腿和奶酪釀蘑菇。
配料:
- 蘑菇 - 15個;
- 洋蔥燈泡 - 1個。
- 火腿 - 200克;
- 硬奶酪 - 200克。
準備
- 切下帽子,並用茶匙刮去。
- 切塊洋蔥和蘑菇漿,加入鹽,胡椒粉,煎至金黃。
- 火腿切成細條,加入其餘成分,並繼續一起煎約5分鐘。
- 讓質量冷卻,加入一半磨碎的奶酪,並填充工件。
- 剩下的奶酪撒在蘑菇上,然後送到烤箱,在那裡準備一刻鐘。
香菇塞滿了肉末
一個美味的替代 土豆砂鍋與 他們喜歡的飽食 肉填充 ,將是香菇塞滿肉。 他們可以享受家庭晚餐或驚喜的客人。 一個不尋常的烹飪傑作不能離開冷漠的肉粉絲。
配料:
- 蘑菇 - 500克;
- 剁碎的豬肉或牛肉 - 300克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 燈泡 - 2個。 體積小;
- 青菜 - 香菜,香菜,蒔蘿或芹菜。
準備
- 腿被切成小塊。
- 將肉在預熱的平底鍋中煎炸5分鐘,然後冷卻。
- 將青菜切碎,並與冷卻的肉一起加入餡料中。
- 在刨絲器擦洋蔥泥,這是添加到餡。
- 剁碎的鹽,香料和混合季節。
- 得到的物體充滿瓶坯,撒上磨碎的奶酪,塗抹在塗有油脂的烤盤上。
- 放入預熱的烤箱烤半個小時。
在微波爐中釀蘑菇
每個家庭主婦都有關於如何裝蘑菇的秘密,所以你可以在突如其來的訪客的情況下快速導航。 為了幫助在這種情況下,將幫助和釀蘑菇,其中微波烹飪食譜是非常簡單和訪問。
配料:
- 蘑菇 - 6個。 大尺寸;
- 火腿 - 100克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 紅色或洋蔥 - 半個燈泡。
準備
- 將腿分開,用火腿塊切割它們和洋蔥。
- 在鍋裡煎至熟。
- 用餡填滿帽子。
- 切薄片奶酪,放在上面。
- 放入微波爐,在微波爐燒烤模式下煮7-10分鐘。
在平底鍋中釀蘑菇
食譜有很多選擇,其中之一是塞滿奶酪的香菇,用煎鍋烹製。
配料:
- 蘑菇 - 7件;
- 燈泡 - 1個;
- 奶酪 - 60克;
- 橄欖油 - 2湯匙;
- 酸奶油 - 2湯匙。
準備
- 準備洋蔥和蘑菇切塊立方體。
- 在封閉的蓋子下煎,加入酸奶油。
- 填充工件,放入平底鍋中,倒入200毫升水,煨半小時。
- 在頂部撒上磨碎的奶酪。
multivark釀蘑菇
如果你使用multivark,你可以每天享受你的家人帶來的好東西。 這些包括和釀蘑菇帽子,這是非常容易做到的。
配料:
- 蘑菇 - 7件;
- 燈泡 - 1個;
- 奶酪 - 100克。
準備
- 洋蔥和蘑菇切成一個碗,在油中煎5分鐘。
- 奶酪篦,加入一半的冷卻質量,灑在上面的第二個一半。
- 將它們填入“烘焙”模式並持續一刻鐘。