每道菜應該有它自己的味道。 而且，在我們的煎餅中，她並不孤單，從字面意義上來說。 相信我，這只是最好的！
燕麥薄餅與開菲爾和葡萄乾
配料：
- 燕麥片“大力神” - 2件;
- 開菲爾 - 2項;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 葡萄乾 - 1/2 st。
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 植物油 - 用於油炸;
- 鹽 - 1捏。
提交：
- 糖粉 - 50克;
- 酸奶油 - 100克。
準備
這是非常方便的燕麥片與克菲爾夜間倒，這樣早上你可以用新鮮的新鮮小吃來呵護客人。 而且，“老”和酸味是開菲爾，對測試來說更好。 燕麥和牛乳酵母必須在早晨起泡。 如果這沒有發生，我們建議添加半茶匙的蘇打水。
所以，開菲爾的薄片被浸濕，葡萄乾被洗淨並在沸水中燉。 你可以開始一個麵團。 首先，在鬱鬱蔥蔥的泡沫中打雞蛋和鹽。 然後加入糖和肉桂。 繼續拂動，倒入薄薄的涓流融化但不熱的黃油。 我們將塊狀物與薄片混合，加入葡萄乾和發酵粉。 我們把它混合好，逐漸將小麵粉加入麵團所需的密度。
將 煎好的 平底鍋上的 燕麥煎餅 從兩面煎至美麗的金黃色。 我們用酸奶油服務，如果需要，撒上糖粉。
如何用開菲爾和葡萄乾烹調薰衣草煎餅？
配料：
- 開菲爾 - 2項;
- 麵粉 - 1,5項;
- 糖 - 3湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 蘋果 - 2件;
- 葡萄乾 - 1湯匙。 勺子;
- 蘇打 - 1.5茶匙。
- 植物油 - 用於油炸;
- 鹽 - 1捏。
準備
將葡萄乾洗淨並倒入沸水中幾分鐘。 我們從果皮和核心上剝下蘋果，在一個大的刨絲器上搓揉。 在開菲爾中，加入蘇打水，並用攪拌器攪拌均勻，直到其註意到並且體積不會顯著增加。 繼續使用拂子，雞蛋驅動，加入糖和鹽。 逐漸引進麵粉。 因此麵團應該類似非常濃的酸奶油。 麵粉可能會比食譜中指出的更多或更少。
攪拌，你可以炒我們的煎餅。 用黃油和勺子加熱煎鍋，分開，塗抹麵團。 我們將一面褐色，翻過來翻炒另一面。 火不應該很強，否則我們的青蔥煎餅就沒有時間從裡面烘烤了。