目前，生理學家已經發現多種疾病出現的另一個因素，即生物體的酸化和鹼化。 也就是說，對於所有系統和器官的正常運行，所謂的酸鹼平衡必須保持在一定的水平，其違規導致疾病的發生。
人體酸化和鹼化的跡象
侵犯酸鹼平衡的第一個症狀是出現灰白色或白色斑塊和口腔內苦味的語言。 在家裡註意到這些跡象，你應該立即改變你的飲食習慣。
此外，身體酸化或鹼化的跡像是，如果長時間不通過（至少2-3天），會出現打嗝，胃灼熱感和胃部疼痛。 不平衡的間接症狀也可稱為便秘，腹瀉和氣體形成增加，但應注意其他疾病如中毒或 胃炎 可引起其他問題。
身體的酸化或鹼化只會帶來傷害，並沒有任何好處，所以當第一個症狀出現時，您應該改變飲食。
酸化和鹼化吃什麼？
專家建議，當出現違反平衡的第一個跡象時，在菜單中包括甜菜，捲心菜，黃瓜和蘿蔔等新鮮蔬菜，使用盡可能多的低脂肪乳製品，酸牛奶，發酵乳或凝乳以及蘋果， 梨 和新鮮的漿果。
排除或至少大大減少紅肉，烘焙產品和糖果的消費也同樣重要。 這些產品會導致酸鹼平衡的侵害，因此“去除”它們是首要的。
