蔬菜的使用不受質疑 - 在使用時，對身體有很多積極的影響。 蔬菜已成為大多數已知減肥飲食的基礎，這已不是什麼秘密。 這很簡單：它們熱量低，易消化，富含 維生素 和礦物質，最重要的是 - 刺激消化，改善腸道功能。
生蔬菜的好處
生蔬菜不僅是維生素的庫房，也是一種用於清潔身體的“刷子”。 由於大量的粗纖維，他們輕輕地從內部按摩消化器官，並從其表面除去所有殘留物和可能引起腐爛過程的小顆粒。 這可以讓你從體內排出毒素和毒素，改善消化功能，並使便秘的排泄功能正常化。
應該注意的是，對於某些胃部疾病，用於減肥的水煮蔬菜更適合 - 它們的作用更溫和，但同時保持輕微，不會干擾減肥過程。
什麼蔬菜對減肥有用？
人們普遍認為，減肥綠色蔬菜是最佳的。 這裡有一些事實 - 菠菜， 西蘭花 ，青豆，黃瓜，北京，白菜和布魯塞爾豆芽因低能量價值而非常適合低熱量飲食。
然而，綠色蔬菜並不都是減肥自然的禮物。 其他顏色的蔬菜不含澱粉，也是合適的。 這和西紅柿，胡椒，茄子，西葫蘆，胡蘿蔔和甜菜等等。
不必要的減肥蔬菜清單包括玉米，豌豆，豆類，豆類和土豆 - 也就是含有過多澱粉的食物。