這幹李子味道獨特,不能與其他任何東西混淆。 西梅 非常獨特,所以他們在製作沙拉,第二道菜和許多甜點方面特別成功。 以下是從西梅和香菇製作沙拉的幾個食譜。
用梅子和蘑菇沙拉
配料:
- 雞肉片 - 300克;
- 雞蛋 - 3件;
- 新鮮香菇 - 300克;
- 紅洋蔥 - 1個。
- 梅子 - 100克;
- 鹽;
- 植物油;
- 蛋黃醬。
準備
雞肉片在鹽水中煮沸,讓它冷卻下來,然後拆開纖維。 蘑菇切成薄片,用植物油和鹽炒。 洋蔥切成半環,炸至蘑菇。 雞蛋煮沸,冷卻並切成立方體。 將西梅洗淨,用沸水蒸10分鐘,切成小塊。 在這道沙拉中,蛋黃醬與產品混合在一起,而不是塗在每層上,所以要注意沙拉碗中的配料順序。 第一層是李子,然後是雞肉,混合蛋黃醬,洋蔥蘑菇,雞蛋混合蛋黃醬。 讓我們把沙拉放40分鐘,然後送到桌上。
用梅子和醃製的香菇拌沙拉
配料:
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 火腿煮熏 - 200克;
- 香菇醃製 - 1鍋;
- 腰果 - 100克;
- 梅干不含蛋糕 - 100克;
- 黃瓜 - 1個。
加油:
- 蛋黃醬;
- 酸奶油
- 芥末。
準備
用稻草切黃瓜,加入堅果。 西梅對我有好處,我們用開水啜飲,切成小塊。 保加利亞辣椒切成片,送到沙拉碗,熏雞和切成立方體的香菇。 我們從1:1的比例準備沙拉醬,加入芥末醬。 填滿沙拉,拌勻。
沙拉配雞肉,蘑菇,西梅
配料:
- 雞胸肉 - 400克;
- 香菇 - 300克;
- 梅子 - 200克;
- 土豆 - 3個;
- 蛋 - 3件;
- 黃瓜-1片。
- 堅硬的芝士 - 50克;
- 蛋黃醬。
準備
用鹽水煮雞蛋,雞胸肉和土豆。 將西梅用開水倒入15分鐘。 蘑菇炒植物油。 我們開始分層次傳播產品。 將梅子切成立方體並將其放在模具的底部。 下一層是雞胸肉,用蛋黃醬潤滑。 將土豆切成立方體,鋪在雞肉上面並用蛋黃醬潤滑。 雞蛋在刨絲器上搗碎,鋪在土豆上面,用蛋黃醬塗上油脂,在大刨絲器上撒上三顆,灑在上面,用剪草裝飾黃瓜。