在烤箱烤蔬菜 - 一個健康的配菜或輕，自給自足的小吃，將保持和諧的理想選擇，用正確的能量和維生素填補身體。 準備菜餚的方法有很多，使用不同的基本配料和製作配方的技巧。
烤箱裡的蔬菜有多好吃？
由於使用最少量的脂肪，烤箱內蔬菜的食物是飲食。 根據所選配方的推薦，將配料全部或以切片形式烘烤。
- 蔬菜成分可以在開放的烤盤上烹飪。 為此，他們撒上油以保持多汁性，並且如果需要的話，在烘烤之前或之後調味以調味。
- 如果不使用脂肪，你可以用套筒或箔片烹調蔬菜。
- 美味的烤蔬菜在烤架下的烤架下烹飪。 他們配醬汁，只需用鹽或用來做沙拉。
- 蔬菜成分可以用來製作烤砂鍋，燉，烤鍋或形式。
- 烤箱內烤蔬菜的數量取決於所用的類型，水果或切片的大小以及所需的最終結果。
如何完全在烤箱中烤蔬菜？
烘烤板上的烤箱中的烤蔬菜獲得必要的柔軟度，淺色和令人愉快的味道。 它們可以用於烹飪蔬菜魚子醬，沙拉，其他菜餚。 大多數烘焙後的蔬菜類型都需要去除皮膚。 為了促進這一過程，將熱水果放入袋中5-10分鐘。
配料：
- 茄子 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 2個;
- 西紅柿 - 4個;
- 洋蔥和大蒜。
準備
- 將洗過的和乾的茄子，辣椒，西紅柿放在烤盤上。
- 附近有一個去皮的洋蔥和大蒜。
- 在烤箱中準備蔬菜在加熱到180度的烤箱中完成，烤箱內放置45分鐘。
烤箱裡的蔬菜烤大塊 - 食譜
在烤箱裡烤大塊蔬菜的蔬菜，適合作為肉類或魚類的裝飾品。 另外，如果你用香料調料填充食材，菜餚會變成溫暖的沙拉，可以自己食用。 蔬菜拼盤用於製作各種醬料，蔬菜泥，魚子醬。
配料：
- 西葫蘆 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 3件;
- 西紅柿 - 2-3個;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 油 - 50毫升;
- 鹽，胡椒，普羅旺斯草藥。
準備
- 蔬菜切成大塊，成形。
- 油與鹽，胡椒，草藥混合，用切片混合物澆灌。
- 將烤好的蔬菜在200度的烤箱中烤30分鐘，然後再烤15分鐘。
烤蔬菜沙拉
在烤箱內準備一份烤蔬菜沙拉，可以簡單地加入敷料的溫暖成分，或補充冷卻片羊奶酪，豆腐或其他人選擇。 那些不喜歡尖銳小吃的人可以排除辣椒的成分，減少大蒜的數量，加入1個丁香。
配料：
- 西葫蘆 - 1個;
- 茄子 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 西紅柿 - 2個;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 辣椒 - 0.5個;
- 香菜 - 0.5束;
- 油 - 40毫升;
- 羊奶酪 - 70克;
- 鹽，胡椒，百里香，牛至。
準備
- 西葫蘆，茄子，辣椒和西紅柿，整個烤45-60分鐘。
- 將辣椒和西紅柿放入袋中5分鐘，去皮。
- 用西葫蘆去掉皮和茄子。
- 將蔬菜切成小塊，加入大蒜，辣椒，香菜和洋蔥。
- 用油和鹽調味沙拉，草藥，配羊乳酪。
蔬菜在烤箱裡烤在一個袖子裡
烤箱裡的熟蔬菜完全保留了它們的多汁性，當加入調味料時，他們盡可能多地調味其口味和味道。 通常，蔬菜分類被用作肉或魚主菜的配菜。 特別美味的菜餚將與年輕的土豆。
配料：
- 西葫蘆 - 2個;
- 茄子 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 土豆 - 4個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 鹽，胡椒，意大利草藥，橄欖油。
準備
- 蔬菜洗淨，切成大片。
- 鹽漬蔬菜切片，胡椒粉，撒上油，撒上草藥，放入套筒。
- 在200度45分鐘後，烤箱中的烤蔬菜將準備就緒。
烤箱裡的烤蔬菜 - 食譜
最美味和芳香的烤蔬菜，如果你在朦朧的烤架上烹飪。 然而，在烤箱裡，你可以得到一個非常像樣的小吃。 蔬菜切片不添加任何添加劑，補充醬油或撒上油。 什錦蔬菜可以補充蘑菇或水果。
配料：
- 茄子 - 3件;
- 保加利亞辣椒 - 3個;
- 西紅柿 - 5個;
- 洋蔥 - 2件;
- 香菇 - 300克;
- 蘋果和黑醋 - 1湯匙。 勺子;
- 油 - 4湯匙。 匙;
- 意大利草藥 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽，胡椒粉，糖。
準備
- 蔬菜切成1.5厘米厚的大片。
- 將2種醋與黃油，鹽，糖和草藥混合，倒入蔬菜切片，混合，浸漬20分鐘。
- 將切片鋪在爐排上，在200度30分鐘的烤箱中烤製烤蔬菜。
在烤箱中的鋁箔蔬菜 - 食譜
來自烤蔬菜的菜餚非常重視膳食特性，切割的完整性和安全性。 準備配菜或 溫暖的沙拉 可以在箔的不同部分上分開，在用期望的香料，黃油，檸檬汁或切碎的新鮮草藥烘烤之前或之後調味蔬菜。
配料：
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 保加利亞辣椒 - 3個;
- 西紅柿 - 4個;
- 豆角 - 200克;
- 普羅旺斯香草和乾羅勒 - 各1.5茶匙;
- 油 - 4湯匙。 匙;
- asafoetida - 1/3茶匙;
- 鹽，胡椒。
準備
- 切片蔬菜，用草藥，黃油，asafoetida和鹽調味，鋪在箔片上，密封。
- 在烤箱中用200度25分鐘的時間在烤箱中烘烤蔬菜。
從烤箱裡的蔬菜砂鍋
以 美味砂鍋 的形式準備烤箱裡的蔬菜。 最好將幼果切成圓形。 代替牛奶，奶油或攪打雞蛋而不是酸奶油的混合物適合作為餡料。 從調味料中，最和諧地補充的味道調色板是咖哩或普羅旺斯香草混合。
配料：
- 西葫蘆 - 200克;
- 年輕的土豆 - 200克;
- 保加利亞辣椒和西蘭花 - 150克;
- 番茄 - 150克;
- 青豆和洋蔥 - 120克;
- 牛奶 - 400毫升;
- 奶酪 - 100克;
- 油 - 50毫升;
- 鹽，胡椒，咖哩。
準備
- 將切碎的土豆，洋蔥和西葫蘆放在一個表上。
- 在上面分佈胡椒，豌豆和西蘭花的混合物。
- 將所有經過調味的鹽和咖哩混合物加入牛奶和黃油中。
- 將表格發送到加熱到180度的烤箱30分鐘。
- 撒上芝士砂鍋表面再煮10分鐘。
胡椒塞滿蔬菜，烤在烤箱裡 - 食譜
烤蔬菜可以用原創的思路來製作。 例如，一個不尋常的開胃菜將塞滿蔬菜什錦甜保加利亞辣椒。 他們不僅可以在平日里享受尊嚴，還可以在假期中享受尊嚴，明顯地裝飾和使任何盛宴的點心多樣化。
配料：
- 不同顏色的保加利亞辣椒 - 1公斤;
- 胡蘿蔔-500克;
- 芹菜和香菜根 - 1片。
- 洋蔥 - 300克;
- 番茄醬 - 0,5杯;
- 油 - 50毫升;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 用辣椒切掉頂部，切出種子盒。
- 用胡蘿蔔和歐芹和芹菜煎洋蔥。
- 結合兩個薯條，季節。
- 用大量的辣椒填充，用頂蓋覆蓋，以形式處理。
- 將調味汁與150毫升水混合，調味，倒入辣椒。
- 準備在180度30分鐘的菜。
在烤箱裡的一盆蔬菜
在烤箱裡烤蔬菜會讓你體會到燉肉的驚人味道。 如果需要，可以用雞胸肉片補充該菜的組成，在油中煎炸有味切片並在第一層的底部放置。 使用所需的成分可以製作蔬菜品嚐。
配料：
- 西葫蘆和茄子 - 1個。
- 土豆和甜椒 - 2個;
- 西紅柿 - 4個;
- 洋蔥 - 1個;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 葡萄酒白色乾和水 - 每個100毫升;
- 油 - 70毫升;
- 鹽，胡椒，草藥，乾草藥。
準備
- 大切片的茄子，辣椒，土豆和洋蔥用油炸，轉移到鍋中。
- 加西紅柿，西葫蘆，大蒜，青菜，調味料，倒入水和酒中。
- 在200度的蓋子下準備蔬菜1.5小時。
蔬菜烤在烤箱與奶酪
烤箱內的 烤 蔬菜 適合自用或作為肉類的補充。 可以使用花椰菜，豌豆代替軟冰凍玉米，青豆或切片蘆筍和中等脂肪的酸奶油代替花椰菜。
配料：
- 西蘭花 - 400克;
- 土豆和胡蘿蔔 - 2個;
- 綠豌豆 - 100克;
- 洋蔥 - 1個;
- 奶酪 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 酸奶油 - 100克;
- 油 - 30毫升;
- 鹽，胡椒，意大利草藥。
準備
- 將馬鈴薯，胡蘿蔔切成圈，切成杯子。
- 在上面是西蘭花與豌豆和洋蔥圈。
- 打雞蛋，加入酸奶油，鹽，胡椒草，澆在蔬菜上。
- 在箔下烘烤1小時。
- 撒上蔬菜和奶酪，將容器放回烤箱再15分鐘。
在烤箱中烤串的蔬菜
在烤箱烤串烤蔬菜將是一個偉大的除了自助餐桌或其他盛宴。 一個有用的小吃可以為每日服務準備，享受它的驚人的味道。 西葫蘆允許取代茄子，而不是香菇拿其他蘑菇的帽子。
配料：
- 香菇 - 10件;
- 西紅柿 - 4個;
- 茄子和西葫蘆 - 2個;
- 油 - 5湯匙。 匙;
- 香醋 - 1湯匙。 勺子;
- 普羅旺斯香草和羅勒 - 各1茶匙;
- 鹽，胡椒。
準備
- 西葫蘆和茄子被切成1厘米厚，1.5厘米厚的番茄。
- 在烤箱裡準備蔬菜醃料，將黃油和香醋，鹽，胡椒和草藥混合，用蔬菜切片蘑菇調味，放置20分鐘。
- 把串起來的蔬菜和蘑菇串串起來，放在篦上，在200度烤40分鐘。
烤箱裡的蔬菜料理鼠王
在烤箱中放入扇形茄子和蔬菜 ，烘烤至柔軟，讓您品嚐到原汁原味的美食和來自法式美食的稱為料理鼠王的美味菜餚。 您可以在工作日，節假日烹飪，毫無疑問包括精益或素食菜單。
配料：
- 茄子和西葫蘆 - 300克;
- 西紅柿 - 1公斤;
- 保加利亞辣椒 - 30克;
- 洋蔥 - 100克;
- 大蒜 - 2-3顆牙齒;
- 油 - 70毫升;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 油炸洋蔥。
- 加入2烤在烤箱和切碎的辣椒，切塊西紅柿（500克）。
- 調味醬，燉10分鐘，倒入模具。
- 茄子，西葫蘆和西紅柿用杯子切碎，堆疊起來，彼此交替，扇形成醬。
- 撒上大蒜的碟子，倒入油，在箔下烤30分鐘，再放15分鐘。