我們大多數人只將栗子視為植物，但實際上它們也可以是極好的美味。 不尋常味道的粉絲炒新鮮的栗子並且吃它們。 值得注意的是，這不僅美味，而且也很有用，因為它們含有大量的鉀，纖維，維生素，抗壞血酸和葉酸。
炸栗子直接在許多歐洲城市的街道上出售，如 烤花生 ，如果您想嘗試這種非標準的菜餚，我們會告訴您如何自己烹飪烤栗子。 請記住，有幾種類型的栗子，並不是所有的都是安全的，適合進食。 因此，如果你自己不知道如何選擇正確的無害水果，最好在商店購買。
另外，在烹飪之前，栗子的質量也值得一試。 要做到這一點，把它們放在一壺水中，看看會漂浮在水面上。 這些水果被寵壞，不能吃東西。
炒栗子 - 食譜
準備這道菜的方法有好幾種，但在這個食譜中，我們想更多地關注如何在平底鍋裡烤栗子。
首先，你需要選擇新鮮的栗子和洗它們。 之後，在每塊板栗上做一個橫切，以便它們在烘烤時不會爆炸。 拿一個有底座孔的煎鍋（你甚至可以不用它們），把栗子放在上面，用餐巾或紙巾蓋上，用水沾濕並折疊幾次。
炒平底鍋，放上一小火，煮熟你的菜，定期搖動，這樣所有的栗子均勻地煎。 在煎炸過程中，您應該監測餐巾的狀況，如果它們開始變乾，則需要將它們浸泡在水中，例如從瓶子中澆水。
平均而言，栗子煎約20分鐘，它們的準備情況可以由果皮的狀況決定。 當它已經非常黑暗並燒焦時，輕掃一下，再用幾分鐘時間烹飪菜餚，搖動煎鍋。 準備好的栗子倒入盤中，立即嘗試，如同最溫暖的形式，它們是最美味的。
如何在烤箱裡炒栗子？
如果您沒有適合煎炸的煎鍋，或者如果您喜歡在烤箱中做飯，我們將分享一種方法，在其中正確烤栗子。
取新鮮的栗子，洗淨並晾乾。 然後在每一個方面，做一個橫切，並把它們放在一個向上切口的烤盤上。 將烤箱加熱至220度，然後送栗子20-30分鐘。 然後將它們取出，用毛巾包裹並稍微擠壓，使果皮在紙漿後面。 把栗子留在毛巾上5分鐘，然後服務。
如何在微波爐炒栗子？
在微波爐里安全準備栗子的主要條件是做一個切口，每個切口用一把刀或者用叉子刺穿，以便蒸汽從中出來。
當所有的水果準備好後，將它們折疊成寬而淺的微波爐盤。
嘗試栗子的味道，如果有必要，再煮幾分鐘。 請注意，在微波爐中，您不會像蒸栗子那麼油炸。 它們在這種形式中也非常好，但如果你想要的話，可以清洗水果並用油或無油煎4-5分鐘。 那麼，如果你想用這些水果嘗試其他菜餚，那麼最好指定如何製作栗子 。