雞翅是一個簡單的,但同時美味和優雅的菜,將成為一個完整的晚餐或啤酒不可缺少的零食。 首先,食物的味道取決於醃料,我們為您準備了一些選擇。
香辣醃雞翅
配料:
- 雞翅膀 - 650克;
- 辣椒 - 1莢;
- 急性adzhika - 1湯匙。 勺子;
- 咖哩調味料 - 5克;
- 芝麻 - 30克;
- 香料 。
準備
翅膀被洗淨,切成部分,扔進鍋裡。 加入adzhika,切碎的辣椒,咖哩和香料。 徹底攪拌並撒上芝麻。 我們把碟子放在冰箱裡,大約1.5小時。 之後,在預熱的烤箱中用美味的滷汁烤雞翅約25分鐘。
葡萄酒醃雞翅在烤箱裡
配料:
- 雞翅膀 - 550克;
- 紅酒干 - 55毫升;
- 意大利乾草藥 - 品嚐;
- 大蒜 - 15克;
- 大豆黑醬 - 45毫升;
- 橄欖油 - 55毫升;
- 蜂蜜 - 20毫升。
準備
大蒜被清理乾淨,用小刀切碎,然後倒入橄欖油。 加入意大利草藥,攪拌並離開混合物5分鐘。 醬油與蜂蜜結合,倒入紅酒並加入香油。 將雞翅加工,放入備好的蜂蜜酒醃料中,在冰箱中清洗3小時。
用醬油醃製雞翅
配料:
- 雞翅 - 940克;
- 大豆黑醬 - 55毫升;
- 咖哩 - 捏;
- 植物油(無味) - 25毫升。
準備
在一個碗裡,結合醬油,黃油和咖哩。 我們倒入這個翅膀的混合物並將它們在冰箱中移除55分鐘。 然後將肉放在烤盤上烤45分鐘,直至熟。
雞翅水果醃料食譜
配料:
- 雞翅 - 840克;
- 大豆黑醬 - 25毫升;
- 糖 - 25克;
- 芥末 - 20克;
- 橙 - 1個。
準備
將橙色切成圓形,並將其分散到寬大的碗中。 倒入醬油,芥末,糖,充分混合,用勺子擠壓水果,擠出果汁。 將雞翅加工,放入醃料中,在醬汁中滾動並離開20分鐘,將肉轉入模具中,並在頂部放置幾片橙片。 我們把盤子送到烤箱,烤成195度,直到形成美味的外殼。